单位需要新建食堂？不清楚需要什么设备？不知道厨房设备需要多少预算？不仅要考虑用餐人数多少还要结合厨房空间大小去做预算，还有很多因素会影响预算，

例如：平面布局、排烟系统走向、设备档次、地理位置等，这些因素都会对最终的预算结果造成影响。接下来就让中华厨具网小编来给您简单介绍一下吧！

一、 平面布局

平面布局是指通过平面的方式展现厨房厨具的布置与安排。食堂厨房设计平面布局直接影响厨房设备的数量和种类

二、 排烟系统走向

排烟系统的是厨房的一项重要工程，排烟系统的走向不同会改变排烟系统的工程量

三、 设备档次

厨房设备品牌种类繁多，档次质量差异也很大，设备的高中低档会影响造价，好的品牌价格自然就贵一些。

四、 地理位置

不同地区不同位置的地价不同，一线的城市竞争激烈，各类费用也多，工程预算会高于二线城市。

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