香辣鸡块炒制方法所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
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下面香辣鸡块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香辣鸡块美味诠释:
一般我做鸡块红烧的多,天气热,胃口不好,今天就用李锦记的蒜蓉辣酱做的鸡块,没想到味道出乎意料的好啊,我都破天荒的吃了两碗饭, 简单又美味的下饭菜值得一试。
香辣鸡块所需材料:
制作需要主料
红彩椒(半个) / 黄彩椒(半个) / 琵琶腿(750g)
制作需要辅料
料酒(适量) / 葱片(适量) / 姜片(适量) / 蒜片(适量) / 淀粉(适量) / 蚝油(适量) / 李锦记蒜蓉香辣酱(2大勺)
美味香辣鸡块制作步骤:
1、准备好材料。
2、李锦记蒜蓉香辣酱。
3、琵琶腿切成块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可)腌制20分钟。
4、锅内热油,放入鸡块炒至断生。
5、盛出备用。
6、葱姜蒜切片,彩椒切块备用。
7、锅中热油,下入葱姜蒜片爆香。
及以下步骤:锅中热油,下入葱姜蒜片爆香。 倒入炒过的鸡块,放入蚝油。 两大匙李锦记蒜蓉香辣酱翻炒入味。 加入少量清水,炒至水份基本收干。 最后放入彩椒块翻炒片刻,出锅成盘享用。 锅中热油,下入葱姜蒜片爆香。 倒入炒过的鸡块,放入蚝油。 两大匙李锦记蒜蓉香辣酱翻炒入味。 加入少量清水,炒至水份基本收干。 最后放入彩椒块翻炒片刻,出锅成盘享用。
制作美食香辣鸡块需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
蒜蓉辣椒和蚝油都有咸味,所以整道菜不需要另加盐了,盐吃多了不利于身体健康。
经由过程中华厨具网网友为您分享香辣鸡块的做法,您是不是已学会香辣鸡块烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香辣鸡块,您肯可以将香辣鸡块做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香辣鸡块菜谱分享烧制功效。
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