酱卤香干制作步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、双门冰箱、切菜机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、勺子、切菜器。

酱卤香干烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酱卤香干烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面酱卤香干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酱卤香干美味诠释：

这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择！天气炎热，做法非常的简单，也不用长时间的待在厨房！

酱卤香干所需材料：

制作需要主料

大葱(2根) / 香干(250克)

制作需要辅料

姜(适量) / 酱油(适量) / 青椒(3个) / 八角(适量) / 红干椒(适量) / 紫苏(适量) / 阳江豆豉(适量)

美味酱卤香干制作步骤：

1、将材料洗净，控水

2、将控干水份的香干，大葱，青椒切成大小相当的条！

3、紫苏在这个过程中会让材料有肉香，不喜欢的可以不加，紫苏、红干椒、姜、大蒜、香菜切碎

4、锅中放水加入八角、香菜、红干椒、紫苏，豆豉，盐烧开

5、将香干放入卤水中煮，直到水份半干

6、水份快干时，加入大葱、表椒，继续翻煮

7、加入酱油，大蒜碎，我喜欢吃辣一点，所以加了点辣椒粉！

及以下步骤：加入酱油，大蒜碎，我喜欢吃辣一点，所以加了点辣椒粉！ 装盘出锅，可以添一点香油！加了大葱的原因，菜非常的香，可以放在保鲜盒中，随吃随取，用来配粥配馒头真是首选，配饭的话就可以改名叫饭扫光了！ 将材料洗净，控水 将控干水份的香干，大葱，青椒切成大小相当的条！ 紫苏在这个过程中会让材料有肉香，不喜欢的可以不加，紫苏、红干椒、姜、大蒜、香菜切碎 锅中放水加入八角、香菜、红干椒、紫苏，豆豉，盐烧开 将香干放入卤水中煮，直到水份半干 水份快干时，加入大葱、表椒，继续翻煮 加入酱油，大蒜碎，我喜欢吃辣一点，所以加了点辣椒粉！ 装盘出锅，可以添一点香油！加了大葱的原因，菜非常的香，可以放在保鲜盒中，随吃随取，用来配粥配馒头真是首选，配饭的话就可以改名叫饭扫光了！

制作美食酱卤香干需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

紫苏放了后，会让菜品有肉的味道！

大蒜一定是最后放，这样会比较香

大葱可以用其它的代替，比如豆角，都可以！但这样的话，要加重小葱的比例，这样才会香

如果不介意热量，可以用油炒大葱，口感会更好！

经由过程中华厨具网网友为您分享酱卤香干的做法,您是不是已学会酱卤香干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱卤香干,您肯可以将酱卤香干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱卤香干菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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