南瓜火龙果汤圆制作流程所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、夹盘器。
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下面南瓜火龙果汤圆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
南瓜火龙果汤圆美味诠释:
汤圆加点水果,彻底颠覆了传统汤圆的甜腻感,更多了些清爽。 火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素c,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。 火龙果性凉,具有清热润肠的作用,而南瓜性温,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,南瓜汤圆再加上牛奶,这样一道果味汤圆便出品了,既美味,又美容润肤哦。
南瓜火龙果汤圆所需材料:
制作需要主料
糯米粉(适量) / 南瓜(250克) / 火龙果(一个)
制作需要辅料
牛奶(200ml)
美味南瓜火龙果汤圆制作步骤:
1、原料图
2、南瓜去皮切块,蒸熟;
3、蒸熟的南瓜压成泥;
4、南瓜泥中加入适量糯米粉(不需要再加水);
5、和成南瓜面团
6、火龙果于1/3处切开;
7、用挖球勺挖出果肉,另外将果壳修成锯齿状,备用;(我这把挖球勺不够深,挖的是半圆球)
及以下步骤:用挖球勺挖出果肉,另外将果壳修成锯齿状,备用;(我这把挖球勺不够深,挖的是半圆球) 将南瓜面团下剂子,搓圆,拇指按压一个窝; 包入一个火龙果球,然后两手一起慢慢从下往上推,包住馅料,再搓圆; 搓圆汤圆 包好的南瓜汤圆,个头很大 水开锅后下南瓜汤圆,煮至熟便会浮起来; 只取汤圆(不要煮汤圆的水)置于火龙果船中; 另取奶锅,倒入200ml纯牛奶,稍微加热关火 然后将火龙果肉倒入拌匀; 南瓜火龙果汤圆出品
制作美食南瓜火龙果汤圆需要煮锅,
美食制作经验总结分享:
1、南瓜本身带有甜度,所以可以不用再加糖,喜欢甜点可以加少许糖调味。
2、牛奶可换成椰汁。
3、火龙果不用煮,煮好牛奶加进去即可。
经由过程中华厨具网网友为您分享南瓜火龙果汤圆的做法,您是不是已学会南瓜火龙果汤圆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做南瓜火龙果汤圆,您肯可以将南瓜火龙果汤圆做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为南瓜火龙果汤圆菜谱分享烧制功效。
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