健康少油烧杏鲍菇制作方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、冷饮机、洗菜机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、勺子、擀面杖。

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下面健康少油烧杏鲍菇制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

健康少油烧杏鲍菇美味诠释：

杏鲍菇是我们家的最爱，不论是干煸、炒肉、做拌面的调和，小宝都很喜欢。

健康少油烧杏鲍菇所需材料：

制作需要主料

火腿(1节) / 尖椒(1根) / 杏鲍菇(4个)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 油(适量) / 水淀粉(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 蒜末(适量)

美味健康少油烧杏鲍菇制作步骤：

1、准备主料。

2、杏鲍菇洗净、切成滚刀片、焯水备用

3、火腿、尖椒也切成滚刀片

4、锅中烧热油下入尖椒翻炒10秒

5、再加入杏鲍菇翻炒15秒、加入火腿片再炒10秒，加少许盐、糖、生抽（都要少）

6、再加入少量水淀粉勾芡、鸡精、蒜末略烧即可出锅。

7、健康少油、汁鲜味美、色香俱全，营养丰富的烧杏鲍菇盛盘了。

及以下步骤：健康少油、汁鲜味美、色香俱全，营养丰富的烧杏鲍菇盛盘了。 准备主料。 杏鲍菇洗净、切成滚刀片、焯水备用 准备主料。 杏鲍菇洗净、切成滚刀片、焯水备用 火腿、尖椒也切成滚刀片 锅中烧热油下入尖椒翻炒10秒 再加入杏鲍菇翻炒15秒、加入火腿片再炒10秒，加少许盐、糖、生抽（都要少） 再加入少量水淀粉勾芡、鸡精、蒜末略烧即可出锅。 健康少油、汁鲜味美、色香俱全，营养丰富的烧杏鲍菇盛盘了。

制作美食健康少油烧杏鲍菇需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

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