浓香排骨制作步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、护手器。
浓香排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食浓香排骨烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面浓香排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
浓香排骨美味诠释:
标签: 热菜 普通 数小时 酱香 煲
浓香排骨所需材料:
制作需要主料
仔排(2斤)
制作需要辅料
葱(2根) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 冰糖(适量) / 蒜(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 老抽(适量) / 黄酒(适量) / 香叶(适量) / 黄豆酱(3勺)
美味浓香排骨制作步骤:
1、仔排先用冷水清洗干净~~
2、葱打结 ,蒜压扁,姜切片,八角,桂皮,香叶,冰糖按个人口味适量~~
3、把排骨放开水里焯,撇去浮末~~
4、洗去血水,沥干,放入电饭煲~~
5、放入葱, 蒜 , 姜, 八角, 桂皮, 香叶,冰糖,加入清水,没过排骨~~
6、待水开,加入黄豆酱,因为排骨有两斤,我放了三大勺半的酱,再倒少许老抽可以让颜色更好看,然后倒入黄酒适量,继续炖~~
7、我先按煮饭功能,待水开,再按煮粥功能,小火慢炖一个半小时~~排骨软烂无比啊~~
及以下步骤:我先按煮饭功能,待水开,再按煮粥功能,小火慢炖一个半小时~~排骨软烂无比啊~~ 拿掉葱结,加少许鸡精拌匀,出锅了,撒上葱花点缀~~~ 上桌~ 把排骨放开水里焯,撇去浮末~~ 洗去血水,沥干,放入电饭煲~~ 放入葱, 蒜 , 姜, 八角, 桂皮, 香叶,冰糖,加入清水,没过排骨~~ 待水开,加入黄豆酱,因为排骨有两斤,我放了三大勺半的酱,再倒少许老抽可以让颜色更好看,然后倒入黄酒适量,继续炖~~ 我先按煮饭功能,待水开,再按煮粥功能,小火慢炖一个半小时~~排骨软烂无比啊~~ 拿掉葱结,加少许鸡精拌匀,出锅了,撒上葱花点缀~~~ 上桌~
制作美食浓香排骨需要电压力锅,
美食制作经验总结分享:
这道菜主要配料用了黄豆酱,还放了老抽,所以不用放盐了.
真的是酱香汤浓啊~~
经由过程中华厨具网网友为您分享浓香排骨的做法,您是不是已学会浓香排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做浓香排骨,您肯可以将浓香排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为浓香排骨菜谱分享烧制功效。
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