翡翠白玉卷制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、叉子、削皮器。

翡翠白玉卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食翡翠白玉卷烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面翡翠白玉卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

翡翠白玉卷美味诠释：

果断的又忘记拍成品的图片了！额，吃完了的想起来了~

翡翠白玉卷所需材料：

制作需要主料

青椒(一枚) / 火腿(一小块儿) / 木耳(若干) / 圆包菜(一枚) / 灯笼椒（红）也可替换成胡萝卜(一枚) / 蛋饼皮(一张)

制作需要辅料

辣椒油(可要可不要) / 甜面酱(一小袋儿)

美味翡翠白玉卷制作步骤：

1、木耳泡发切丝；蛋饼皮切丝；青椒、红椒/胡萝卜洗净切丝。

2、包菜取下叶子几片，焯一下，取出后浸冷水。

3、把包菜平铺，根据自己口味放一点儿甜面酱在上面，（不建议放很多，味道挺重的说。）依次放入火腿、胡萝卜、青椒、红椒、木耳和蛋饼丝。

4、因为包菜是浸过冷水，所以上屉蒸一下，两三分钟就好！出锅依照个人口味放辣椒油或者不放均可！

5、木耳泡发切丝；蛋饼皮切丝；青椒、红椒/胡萝卜洗净切丝。

6、因为包菜是浸过冷水，所以上屉蒸一下，两三分钟就好！出锅依照个人口味放辣椒油或者不放均可！

7、木耳泡发切丝；蛋饼皮切丝；青椒、红椒/胡萝卜洗净切丝。

及以下步骤：木耳泡发切丝；蛋饼皮切丝；青椒、红椒/胡萝卜洗净切丝。 因为包菜是浸过冷水，所以上屉蒸一下，两三分钟就好！出锅依照个人口味放辣椒油或者不放均可！ 木耳泡发切丝；蛋饼皮切丝；青椒、红椒/胡萝卜洗净切丝。 因为包菜是浸过冷水，所以上屉蒸一下，两三分钟就好！出锅依照个人口味放辣椒油或者不放均可！ 木耳泡发切丝；蛋饼皮切丝；青椒、红椒/胡萝卜洗净切丝。 因为包菜是浸过冷水，所以上屉蒸一下，两三分钟就好！出锅依照个人口味放辣椒油或者不放均可！ 木耳泡发切丝；蛋饼皮切丝；青椒、红椒/胡萝卜洗净切丝。 包菜取下叶子几片，焯一下，取出后浸冷水。 把包菜平铺，根据自己口味放一点儿甜面酱在上面，（不建议放很多，味道挺重的说。）依次放入火腿、胡萝卜、青椒、红椒、木耳和蛋饼丝。 因为包菜是浸过冷水，所以上屉蒸一下，两三分钟就好！出锅依照个人口味放辣椒油或者不放均可！

制作美食翡翠白玉卷需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

【优优友情提示】：在焯包菜时可以放一点点盐，可以使得包菜保持一种翡翠的青绿很漂亮的哦~再有其实如果包菜过水后用冷开水浸泡就不用第四部了，或者您肠胃过硬也可以不用，至少优优吃的时候是不上屉蒸，因为口感生脆是偶的最爱，但是为了照顾老公的肠胃，偶还是乖乖的上屉蒸一下下~

【蛋饼丝做法】：一个鸡蛋蛋黄蛋清都要放一点点盐，可以适当的加一点白醋或者清水，一点点就够了，可以让蛋饼更松软，快速搅拌~烧热锅，开小火放油，可以把锅子晃一下，油均匀的沾到锅子上，把搅拌好的蛋汁放到锅里，等一面熟了翻面就可以了，一般优优都是右手锅铲左手餐刀作为辅助的~没办法，煎蛋就是偶的短处~两面都熟了就可以了，凉一下再切哦！

经由过程中华厨具网网友为您分享翡翠白玉卷的做法,您是不是已学会翡翠白玉卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做翡翠白玉卷,您肯可以将翡翠白玉卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为翡翠白玉卷菜谱分享烧制功效。

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