猪大肠煨糯米炒制流程所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、铲勺。
猪大肠煨糯米烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食猪大肠煨糯米烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性猪大肠煨糯米制作分享是网友推荐编辑整理了323222条信息中抽取11条信息整理而来,已有4412人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面猪大肠煨糯米制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
猪大肠煨糯米美味诠释:
端午节快到了,每到这个季节都是粽子飘香,在没到节之前我们换种风味,哦哦椰~~
猪大肠煨糯米所需材料:
制作需要主料
糯米(适量) / 猪大肠(适量)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 咸蛋黄(适量) / 五香粉(适量) / 腊肠(适量) / 虾米(适量)
美味猪大肠煨糯米制作步骤:
1、准备材料:猪大肠(猪肠头)1付,糯米,腊肠,虾米,咸蛋黄,料酒,盐,姜粉,生姜,草绳,胡椒粉,鸡精。糯米1斤洗净后浸泡1小时,腊肠一对切粒,虾米适量切粒,咸蛋黄5个。
2、泡好的糯米放油2大勺,盐3小勺,姜粉少许,鸡精1小勺,胡椒粉少许,五香粉,拌匀腌一下,蛋黄等材料切好,草线分段备用。
3、猪大肠用生粉盐反复清洗干净。(一次过按个人口味添加足够盐,因为煲的时候不再加任何调料)
4、用草绳先将猪大肠的一端扎好,把糯米装进肠子里,适量加入咸蛋黄粒,装好一段用草绳再扎一结,接着再重复以上步骤直到肠子装完留位打结。(约装6成满)
5、这是灌好糯米的肠子。
6、锅里放入水,生姜(除腥)煲开,放入灌好的猪大肠煲2.5小时。(水里不用放盐等)
7、煲好的猪大肠盛起。
及以下步骤:煲好的猪大肠盛起。 斜刀切片,约切成1cm大小片,锅里放一点点油(平底锅可不放),将肠片入锅煎香,煎至两面金黄。 两面金黄色上碟。 吃的时候瞧酱油或辣椒酱。 清吃也不错,糯米馅已调好味了哦。 煲好的猪大肠盛起。 斜刀切片,约切成1cm大小片,锅里放一点点油(平底锅可不放),将肠片入锅煎香,煎至两面金黄。 两面金黄色上碟。 吃的时候瞧酱油或辣椒酱。 清吃也不错,糯米馅已调好味了哦。
制作美食猪大肠煨糯米需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
下面猪大肠煨糯米制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
猪大肠煨糯米美味诠释:
端午节快到了,每到这个季节都是粽子飘香,在没到节之前我们换种风味,哦哦椰~~
猪大肠煨糯米所需材料:
制作需要主料
糯米(适量) / 猪大肠(适量)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 咸蛋黄(适量) / 五香粉(适量) / 腊肠(适量) / 虾米(适量)
美味猪大肠煨糯米制作步骤:
1、准备材料:猪大肠(猪肠头)1付,糯米,腊肠,虾米,咸蛋黄,料酒,盐,姜粉,生姜,草绳,胡椒粉,鸡精。糯米1斤洗净后浸泡1小时,腊肠一对切粒,虾米适量切粒,咸蛋黄5个。
2、泡好的糯米放油2大勺,盐3小勺,姜粉少许,鸡精1小勺,胡椒粉少许,五香粉,拌匀腌一下,蛋黄等材料切好,草线分段备用。
3、猪大肠用生粉盐反复清洗干净。(一次过按个人口味添加足够盐,因为煲的时候不再加任何调料)
4、用草绳先将猪大肠的一端扎好,把糯米装进肠子里,适量加入咸蛋黄粒,装好一段用草绳再扎一结,接着再重复以上步骤直到肠子装完留位打结。(约装6成满)
5、这是灌好糯米的肠子。
6、锅里放入水,生姜(除腥)煲开,放入灌好的猪大肠煲2.5小时。(水里不用放盐等)
7、煲好的猪大肠盛起。
及以下步骤:煲好的猪大肠盛起。 斜刀切片,约切成1cm大小片,锅里放一点点油(平底锅可不放),将肠片入锅煎香,煎至两面金黄。 两面金黄色上碟。 吃的时候瞧酱油或辣椒酱。 清吃也不错,糯米馅已调好味了哦。 煲好的猪大肠盛起。 斜刀切片,约切成1cm大小片,锅里放一点点油(平底锅可不放),将肠片入锅煎香,煎至两面金黄。 两面金黄色上碟。 吃的时候瞧酱油或辣椒酱。 清吃也不错,糯米馅已调好味了哦。
制作美食猪大肠煨糯米需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享猪大肠煨糯米的做法,您是不是已学会猪大肠煨糯米烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做猪大肠煨糯米,您肯可以将猪大肠煨糯米做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为猪大肠煨糯米菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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