粽香米粉肉制作流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。

粽香米粉肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食粽香米粉肉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面粽香米粉肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

粽香米粉肉美味诠释：

前两天包的粽子 全部都消灭完了 但是今天中午呢 发现冰箱里还有些粽叶 本来老公说想吃米粉肉 大家都觉得外面的米粉肉不卫生 而且没有家里做的放心 所以今天 改良了下 用粽叶包着蒸 这样的话 肉里还有这粽叶香呢

粽香米粉肉所需材料：

制作需要主料

五花肉(半斤) / 糯米(半杯) / 大米(2杯)

制作需要辅料

盐(适量) / 鸡精(适量) / 八角(适量) / 老抽(适量) / 黄酒(适量) / 花椒(适量) / 干辣椒(适量) / 葱姜(适量) / 香叶(适量) / 十三香(适量)

美味粽香米粉肉制作步骤：

1、将平底锅烧热 倒入大米2杯 糯米半杯 放入花椒 干辣椒 八角 香叶 （需要多少米 这个自己掌握分量 我用的是豆浆机的量杯 ）

2、炒至米成黄色 关火 晾凉

3、将八角 香叶取出 然后把炒好的米放入打粉机里 磨成米粉 如果没有料理机 自己想办法给弄碎 我们这里有那种倒米的东西 我不知道叫什么名字 呵呵

4、肉切块 放入老抽 盐 鸡精 十三香 料酒 葱姜 腌制20分钟

5、将腌好的肉拌入米粉 拌均匀 如果感觉有些干 就放点水

6、粽叶铺好

7、放入拌好的米粉肉

及以下步骤：放入拌好的米粉肉 包起 这步很重要 因为包紧 不能送 而且要严实 否则 水进去就不好吃了 包好后 放入压力锅里 蒸 20分钟 好了 出锅了 香喷喷的粽香米粉肉 ok了！ 放入拌好的米粉肉 包起 这步很重要 因为包紧 不能送 而且要严实 否则 水进去就不好吃了 包好后 放入压力锅里 蒸 20分钟 好了 出锅了 香喷喷的粽香米粉肉 ok了！

制作美食粽香米粉肉需要电压力锅，

美食制作经验总结分享：

我隐约记得 以前好像都是用排骨 但是我怕排骨 不容易熟 而且 排骨的肉没有五花肉口感好 呵呵 喜欢就试试吧！

经由过程中华厨具网网友为您分享粽香米粉肉的做法,您是不是已学会粽香米粉肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做粽香米粉肉,您肯可以将粽香米粉肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为粽香米粉肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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