黑鱼豆腐汤制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆腐机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、剪刀、厨房秤。

黑鱼豆腐汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黑鱼豆腐汤烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面黑鱼豆腐汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑鱼豆腐汤美味诠释：

标签： 热菜 半小时 炖 简单 清淡 汤羹

黑鱼豆腐汤所需材料：

制作需要主料

嫩豆腐(1块) / 黑鱼(400克)

制作需要辅料

盐(适量) / 醋(适量) / 生姜(适量) / 橄榄油(适量)

美味黑鱼豆腐汤制作步骤：

1、黑鱼洗净切块

2、豆腐也用清水冲洗一下，中间划一切

3、锅内油烧至冒烟，放入生姜爆香

4、下入黑鱼片，煎至鱼身发白，加少许醋，爆出醋香

5、加入适量清水盖上锅盖煮开

6、煮开后再加入豆腐片

7、盖上锅盖，再次煮开至汤色发白

及以下步骤：盖上锅盖，再次煮开至汤色发白 起锅时加适量盐调味 黑鱼洗净切块 豆腐也用清水冲洗一下，中间划一切 锅内油烧至冒烟，放入生姜爆香 下入黑鱼片，煎至鱼身发白，加少许醋，爆出醋香 加入适量清水盖上锅盖煮开 煮开后再加入豆腐片 盖上锅盖，再次煮开至汤色发白 起锅时加适量盐调味

制作美食黑鱼豆腐汤需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、煎鱼的油要烧到温度非常高，冒烟了才不会粘锅，煎的时候翻动不要太频繁，等一面煎好后再翻面

2、豆腐放在手上切的，我一只手拿豆腐，一只手拿刀，就没拍过程了，这样一边切一边下锅，能够保证豆腐的完整性。

经由过程中华厨具网网友为您分享黑鱼豆腐汤的做法,您是不是已学会黑鱼豆腐汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑鱼豆腐汤,您肯可以将黑鱼豆腐汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑鱼豆腐汤菜谱分享烧制功效。

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