天然玉成海虹屏烹饪步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、护手器。

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下面天然玉成海虹屏制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

天然玉成海虹屏美味诠释：

海虹的学名叫贻贝，我们北方称海虹，南方称淡菜，亦称东海夫人， 看她学名和小名都很有诗意的。海虹肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，青岛适宜生长的是紫贻贝，也是很家常的海鲜产品。今天在市场看到刚出海的壳肉很肥，10元2斤（市斤）比起青菜价相对便宜很多，于是乎买了2斤，青岛的海鲜很有趣的，一般都是2斤的价格，蛤蜊13两斤，扇贝16两斤等等，老百姓很买帐也大多是两斤两斤买。又是周末做一个漂亮的开屏海虹吧，因为海虹壳本身就可以做成鸟的形状，单片的是楔形状的，太像孔雀翎毛了天然玉成孔雀开屏海虹贝。

天然玉成海虹屏所需材料：

制作需要主料

海虹(500克)

制作需要辅料

葱(适量) / 生抽(适量) / 蒜(适量) / 胡萝卜(适量) / 黄瓜(适量)

美味天然玉成海虹屏制作步骤：

1、黄瓜、胡萝卜、葱、蒜

2、主料海虹，我再市场拍的，好多呀

3、葱、蒜、胡萝卜切碎末生抽稍许拌均做成调料

4、海虹洗净放入锅中几加没过海虹量的水，开锅3-5分钟贝壳开口即可，不要煮火大了，火大肉就瘦了

5、取大一点的海虹壳做孔雀身子，胡萝卜修剪成孔雀顶翎卡进海虹壳顶端，放到盘子一侧，哈，真是原配的鸟的形状呢

6、做成的孔雀身子用西红柿皮稍作装饰放到盘子一端

7、每只海虹的两片贝壳分开成对对称排在盘里，另取其他的海虹肉摆到空壳里，这样的做出的孔雀羽翎外观漂亮

及以下步骤：每只海虹的两片贝壳分开成对对称排在盘里，另取其他的海虹肉摆到空壳里，这样的做出的孔雀羽翎外观漂亮 盘子周围用胡萝卜和黄瓜片围边装饰，用小勺子每个贝壳肉上点入稍许调料 漂亮的孔雀开屏——海虹屏，安享美味吧！ 葱、蒜、胡萝卜切碎末生抽稍许拌均做成调料 海虹洗净放入锅中几加没过海虹量的水，开锅3-5分钟贝壳开口即可，不要煮火大了，火大肉就瘦了 取大一点的海虹壳做孔雀身子，胡萝卜修剪成孔雀顶翎卡进海虹壳顶端，放到盘子一侧，哈，真是原配的鸟的形状呢 做成的孔雀身子用西红柿皮稍作装饰放到盘子一端 每只海虹的两片贝壳分开成对对称排在盘里，另取其他的海虹肉摆到空壳里，这样的做出的孔雀羽翎外观漂亮 盘子周围用胡萝卜和黄瓜片围边装饰，用小勺子每个贝壳肉上点入稍许调料 漂亮的孔雀开屏——海虹屏，安享美味吧！

制作美食天然玉成海虹屏需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

痛风患者忌食。

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