刺毛肉园子烹饪方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、包子机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、切菜器。

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下面刺毛肉园子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

刺毛肉园子美味诠释：

这是我打小就特别爱吃的传统点心，小时候只有吃酒席时才能解馋，现在自己会做就不愁了，隔三岔五的我就蒸一回，吃个爽 我们家有人不能吃肥肉，单用瘦肉做太柴了，经过多次摸索发现用土豆拌在里头特别好吃，当然还少不了亲亲一定要加的香菜，所以我们家的肉馅就不是传统的纯肉的了、、、

刺毛肉园子所需材料：

制作需要主料

猪肉(300克) / 长糯米(250克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 生抽(适量) / 胡萝卜(适量) / 香菜(100克) / 老抽(适量) / 土豆(150克)

美味刺毛肉园子制作步骤：

1、猪肉剁成末。

2、先加料酒略腌。

3、再加入生抽。

4、加入老抽。

5、再加盐。

6、然后加少许糖提鲜。

7、把肉馅与所有的调料拌均匀，备用。

及以下步骤：把肉馅与所有的调料拌均匀，备用。 土豆蒸熟后切成小丁。 拌入肉馅中。 翻拌均匀。 香菜洗净切末。 也拌入肉馅中，拌均匀。 把长糯米淘洗干净后，浸泡四小时左右。 再控干水分备用。切少许胡萝卜丁备用。 抓取一小块肉馅，团起后，两手轮流甩至肉馅紧实 一口气吃七八个是不在话下滴、、、

制作美食刺毛肉园子需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

1、要选用长糯米，成品会更好看些，更有‘刺毛’的感觉啊！

经由过程中华厨具网网友为您分享刺毛肉园子的做法,您是不是已学会刺毛肉园子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做刺毛肉园子,您肯可以将刺毛肉园子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为刺毛肉园子菜谱分享烧制功效。

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