煎焖土豆条烧制流程所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、铲勺。
煎焖土豆条烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食煎焖土豆条烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面煎焖土豆条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
煎焖土豆条美味诠释:
土豆条成熟后色泽金黄,油汪汪,上面附着着翠绿的葱花和精盐,吃上一口外面香脆,里面软糯可口,就着小米粥吃香甜极了。
煎焖土豆条所需材料:
制作需要主料
土豆(500克) / 生菜叶(2片)
制作需要辅料
植物油(40克) / 精盐(0.5茶匙) / 熟白芝麻(1茶匙) / 绿葱末(2茶匙)
美味煎焖土豆条制作步骤:
1、土豆用工具刮掉表皮,洗净待用。
2、切成一厘米乘一厘米的长条待用。
3、平锅坐火注入植物油,油热后摆上土豆条,小火慢慢煎制。
4、煎一会,听到锅里有吱吱的响声,用铲刀将土豆条翻个身,继续煎焖另一面。
5、当土豆条两面煎成金黄色并成熟时,撒上精盐和葱末。
6、把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里,撒上白芝麻即成。
7、土豆用工具刮掉表皮,洗净待用。
及以下步骤:土豆用工具刮掉表皮,洗净待用。 切成一厘米乘一厘米的长条待用。 土豆用工具刮掉表皮,洗净待用。 切成一厘米乘一厘米的长条待用。 土豆用工具刮掉表皮,洗净待用。 切成一厘米乘一厘米的长条待用。 平锅坐火注入植物油,油热后摆上土豆条,小火慢慢煎制。 煎一会,听到锅里有吱吱的响声,用铲刀将土豆条翻个身,继续煎焖另一面。 当土豆条两面煎成金黄色并成熟时,撒上精盐和葱末。 把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里,撒上白芝麻即成。
制作美食煎焖土豆条需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
煎土豆条时,油不能放的太多,小火慢慢的煎,也可盖上锅盖焖一会,要勤翻个,不能煎糊了,出锅时放盐和葱花。
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