酥炸藕饼烧制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、倒油瓶。

酥炸藕饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酥炸藕饼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面酥炸藕饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酥炸藕饼美味诠释：

标签： 热菜 半小时 简单 秋季菜谱 咸鲜 炸

酥炸藕饼所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(一个) / 猪肉(适量) / 面粉(适量) / 莲藕(三节)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(两片)

美味酥炸藕饼制作步骤：

1、将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。

2、莲藕刮去皮，洗净。

3、切片，两片一连。

4、拿一个藕夹。

5、放入适量肉馅。

6、用鸡蛋，水，面粉调成酸奶状的面糊，放入葱末。

7、放入藕饼，使表面挂满面糊。

及以下步骤：放入藕饼，使表面挂满面糊。 中火炸至金黄。 将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。 莲藕刮去皮，洗净。 切片，两片一连。 拿一个藕夹。 放入适量肉馅。 用鸡蛋，水，面粉调成酸奶状的面糊，放入葱末。 放入藕饼，使表面挂满面糊。 中火炸至金黄。

制作美食酥炸藕饼需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

希望再脆点的筒子可以在面糊中加入少量泡打粉或者啤酒。

经由过程中华厨具网网友为您分享酥炸藕饼的做法,您是不是已学会酥炸藕饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酥炸藕饼,您肯可以将酥炸藕饼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酥炸藕饼菜谱分享烧制功效。

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