五彩茄子烧制步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、馒头机、三眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、护手器。

五彩茄子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食五彩茄子烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性五彩茄子制作分享是网友推荐编辑整理了38269条信息中抽取48条信息整理而来，已有8409人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面五彩茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五彩茄子美味诠释：

标签： 热菜 烧 廿分钟 简单 秋季菜谱 春季菜谱 蒜香

五彩茄子所需材料：

制作需要主料

茄子(1个)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 酱油(适量) / 鸡蛋(1个) / 蒜(2-3片) / 西红柿(1个) / 香菜(适量)

美味五彩茄子制作步骤：

1、将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。

2、平底锅油，茄子下油锅煎至两面变色，直到筷子能直接扎透为止。将炸过的茄子放在筛子中控油，可以挤压一下，防止茄子里油太多。

3、将西红柿切丁，香菜切碎、蒜切末，鸡蛋摊成蛋皮切段备用。

4、将控油过的茄子放炒锅内翻炒，加酱油、糖、盐调味，炒四五分钟后出锅。将蒜末、香菜、西红柿、蛋皮摆上造型。吃的时候将配料和茄子调拌均匀即可。

5、将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。

6、平底锅油，茄子下油锅煎至两面变色，直到筷子能直接扎透为止。将炸过的茄子放在筛子中控油，可以挤压一下，防止茄子里油太多。

7、将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。

及以下步骤：将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。 平底锅油，茄子下油锅煎至两面变色，直到筷子能直接扎透为止。将炸过的茄子放在筛子中控油，可以挤压一下，防止茄子里油太多。 将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。 平底锅油，茄子下油锅煎至两面变色，直到筷子能直接扎透为止。将炸过的茄子放在筛子中控油，可以挤压一下，防止茄子里油太多。 将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。 平底锅油，茄子下油锅煎至两面变色，直到筷子能直接扎透为止。将炸过的茄子放在筛子中控油，可以挤压一下，防止茄子里油太多。 将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。 平底锅油，茄子下油锅煎至两面变色，直到筷子能直接扎透为止。将炸过的茄子放在筛子中控油，可以挤压一下，防止茄子里油太多。 将西红柿切丁，香菜切碎、蒜切末，鸡蛋摊成蛋皮切段备用。 将控油过的茄子放炒锅内翻炒，加酱油、糖、盐调味，炒四五分钟后出锅。将蒜末、香菜、西红柿、蛋皮摆上造型。吃的时候将配料和茄子调拌均匀即可。

制作美食五彩茄子需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

还可以加点腌制过翻炒的肉丝。另外一定要在茄子炒之前备料，一出锅就把料放上，负责菜很容易变凉。

经由过程中华厨具网网友为您分享五彩茄子的做法,您是不是已学会五彩茄子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五彩茄子,您肯可以将五彩茄子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五彩茄子菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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