糯米肉丸制作方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、吹风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、削皮器。
糯米肉丸烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食糯米肉丸烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性糯米肉丸制作分享是网友推荐编辑整理了863967条信息中抽取14条信息整理而来，已有415人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面糯米肉丸制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
糯米肉丸美味诠释：
按照张董语墨老师的菜谱粉面桃花迎春来制作。
糯米肉丸所需材料：
制作需要主料
糯米(适量) / 莲藕(一节) / 猪肉馅(250克)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱(一小段) / 姜(一小块) / 胡萝卜(一根) / 蚝油(适量) / 花生油(适量) / 紫甘蓝(几片)
美味糯米肉丸制作步骤：
1、准备材料。
2、先处理紫甘蓝汁，锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。
3、将紫甘蓝汁倒入碗中。
4、慢慢加入白醋，好神奇的，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点几滴白醋，不过不建议那样，一是会很酸。二是因为颜色越浅米泡出来的效果不是很理想。
5、糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡几小时，最好一夜。（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。 糯米上色后，不要着急做丸子，沥干水分后再晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。
6、莲藕切成细丁，不要太碎，口感会不好，葱、姜切末。
7、把所有原料放入碗中，加入盐、蚝油、花椒面，花生油，搅拌均匀。
及以下步骤：把所有原料放入碗中，加入盐、蚝油、花椒面，花生油，搅拌均匀。 开始做丸子，肉馅用手挤出丸子，裹上糯米。 放入蒸锅内，大火蒸十五分钟即可。 取出装盘。 糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡几小时，最好一夜。（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。 糯米上色后，不要着急做丸子，沥干水分后再晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。 莲藕切成细丁，不要太碎，口感会不好，葱、姜切末。 把所有原料放入碗中，加入盐、蚝油、花椒面，花生油，搅拌均匀。 开始做丸子，肉馅用手挤出丸子，裹上糯米。 放入蒸锅内，大火蒸十五分钟即可。 取出装盘。
制作美食糯米肉丸需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
下面糯米肉丸制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
糯米肉丸美味诠释：
按照张董语墨老师的菜谱粉面桃花迎春来制作。
糯米肉丸所需材料：
制作需要主料
糯米(适量) / 莲藕(一节) / 猪肉馅(250克)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱(一小段) / 姜(一小块) / 胡萝卜(一根) / 蚝油(适量) / 花生油(适量) / 紫甘蓝(几片)
美味糯米肉丸制作步骤：
1、准备材料。
2、先处理紫甘蓝汁，锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。
3、将紫甘蓝汁倒入碗中。
4、慢慢加入白醋，好神奇的，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点几滴白醋，不过不建议那样，一是会很酸。二是因为颜色越浅米泡出来的效果不是很理想。
5、糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡几小时，最好一夜。（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。 糯米上色后，不要着急做丸子，沥干水分后再晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。
6、莲藕切成细丁，不要太碎，口感会不好，葱、姜切末。
7、把所有原料放入碗中，加入盐、蚝油、花椒面，花生油，搅拌均匀。
及以下步骤：把所有原料放入碗中，加入盐、蚝油、花椒面，花生油，搅拌均匀。 开始做丸子，肉馅用手挤出丸子，裹上糯米。 放入蒸锅内，大火蒸十五分钟即可。 取出装盘。 糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡几小时，最好一夜。（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。 糯米上色后，不要着急做丸子，沥干水分后再晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。 莲藕切成细丁，不要太碎，口感会不好，葱、姜切末。 把所有原料放入碗中，加入盐、蚝油、花椒面，花生油，搅拌均匀。 开始做丸子，肉馅用手挤出丸子，裹上糯米。 放入蒸锅内，大火蒸十五分钟即可。 取出装盘。
制作美食糯米肉丸需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享糯米肉丸的做法,您是不是已学会糯米肉丸烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做糯米肉丸,您肯可以将糯米肉丸做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为糯米肉丸菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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