肉末粉丝白菜炒制步骤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、筷子、调料瓶。

肉末粉丝白菜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食肉末粉丝白菜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面肉末粉丝白菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肉末粉丝白菜美味诠释：

白菜是老百姓冬季的看家菜。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美价廉、营养丰富，令人久吃不厌，备受人们喜爱。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 小的时候，冬天基本就看不到，带绿叶的蔬菜，就是土豆白菜。妈妈每年秋末冬初的时候，都要买上几十斤的大白菜作为冬储菜，用报纸包好，晒在院子的窗台上。家家户户的窗台上全都放的是一棵棵的大白菜。也为寒冷的冬天添加了一道亮丽的风景。 白菜是最贴近百姓的菜，所以做出的菜应该有家的味道。我相信，这道肉末粉丝白菜也是你家冬季餐桌上点击率最高的菜。一颗白菜可以做出很多美食。各有其用，白菜叶一般都是做汤或包饺子，白菜帮用来炖 煮 熘 炒。而白菜芯，我们基本都是用来做凉拌菜。今天我就用白菜芯来做这道肉末粉丝白菜。

肉末粉丝白菜所需材料：

制作需要主料

白菜芯(200克，)

制作需要辅料

料酒(5克) / 盐(2克) / 糖(3克) / 酱油(适量) / 枸杞(适量) / 鸡精(2克) / 粉丝(1把) / 葱姜(适量) / 肉馅(100克)

美味肉末粉丝白菜制作步骤：

1、把白菜芯切成条。

2、提前泡发粉丝。

3、锅中注水烧开，加入几滴油和适量的盐，下入白菜焯水至白菜变透明。

4、把白菜芯捞出，沥干水分，码放在盘中。

5、锅中加入适量的油爆香葱姜。

6、下入肉馅煸炒至变色。

7、烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。

及以下步骤：烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。 下入泡软的粉丝，搅拌均匀。 添加一点开水，烧至粉丝透明熟透，加入盐和鸡精调味。 把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下，菜菜就漂亮多啦。。。 锅中加入适量的油爆香葱姜。 下入肉馅煸炒至变色。 烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。 下入泡软的粉丝，搅拌均匀。 添加一点开水，烧至粉丝透明熟透，加入盐和鸡精调味。 把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下，菜菜就漂亮多啦。。。

制作美食肉末粉丝白菜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

粉丝要提前用温水泡软。焯水的时候加入盐和油，能使白菜入味，颜色更加漂亮。关于这个白菜心，我是当娃娃菜买的，越看越不像娃娃菜，所以就就叫它白菜芯。

经由过程中华厨具网网友为您分享肉末粉丝白菜的做法,您是不是已学会肉末粉丝白菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉末粉丝白菜,您肯可以将肉末粉丝白菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉末粉丝白菜菜谱分享烧制功效。

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