萝卜香肠花制作步骤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、吹风机、开水器、切片刀、剪刀、擀面杖。
萝卜香肠花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食萝卜香肠花烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面萝卜香肠花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
萝卜香肠花美味诠释:
萝卜蒸煮过后的颜色非常漂亮,晶莹剔透。 其貌不扬的萝卜也可以变身为美丽的小花。 有时候一道小菜精心打理变身之后端上餐桌,就像一件艺术品,在家人朋友的赞美声中一起品尝与享用是件多么快乐的事情,其实普通的食材稍花一点小心思就能绽放异彩,就象今天的这道萝卜香肠花,制作起来非常简单,十分钟的时间它就可以在餐桌上盛开成为桌上一道亮丽的风景了。
萝卜香肠花所需材料:
制作需要主料
萝卜(半根)
制作需要辅料
盐(少许) / 淀粉(少许) / 老抽(二滴) / 香肠(半根) / 蘑菇精(少许)
美味萝卜香肠花制作步骤:
1、萝卜洗净切1.5cm厚的片,用模具切出花型。
2、用挖球刀在萝卜花中心处挖出圆的空心。
3、将香肠切小段,镶在萝卜空心处做成花心。
4、将所有的小花都依次做好。
5、小碗中加一点点盐,一点点蘑菇精(或鸡精量要少)加少许水调好。
6、将所有的小花装入盘中,浇上调好的汤汁。
7、放入蒸锅中蒸至熟。
及以下步骤:放入蒸锅中蒸至熟。 将煮熟的萝卜取中,将盘中蒸出的汤汁重新倒入锅中。 9. 汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽,做成薄薄的芡汁。 汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽,做成薄薄的芡汁。 把芡汁淋在萝卜花上即可。 放入蒸锅中蒸至熟。 将煮熟的萝卜取中,将盘中蒸出的汤汁重新倒入锅中。 9. 汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽,做成薄薄的芡汁。 汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽,做成薄薄的芡汁。 把芡汁淋在萝卜花上即可。
制作美食萝卜香肠花需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
1. 萝卜切花的工具可利用手边可用之物,我用的是饼干模具。
2. 调味品不用太多,盐和蘑菇精都不要多,能吃到淡淡的鲜味。
3. 香肠按自已的口味选择,香肠的味道会影响萝卜的口味。
经由过程中华厨具网网友为您分享萝卜腊肠花的做法,您是不是已学会萝卜腊肠花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做萝卜腊肠花,您肯可以将萝卜腊肠花做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为萝卜腊肠花菜谱分享烧制功效。
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