鸡肉芝士排烧制流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、制冰机、去根机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、剪刀、磨刀器。

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下面鸡肉芝士排制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

鸡肉芝士排美味诠释：

平常只能在西餐厅吃到滴肉排，其实自己也能在家里做。可能在家里吃没有西餐厅那种气氛，没它那莫滴美味。但胜在自己做的比较卫生清洁，而且花费也不用那莫大。累点也不打紧，只要做出的食物美味就行了。

鸡肉芝士排所需材料：

制作需要主料

面包糠(够用) / 鸡蛋(1粒) / 鸡胸肉(2个) / 火腿肉(1片) / 芝士片(2片) / 底筋面粉(够用)

制作需要辅料

番茄(4,5片) / 青瓜(4,5片) / 白胡椒粉(少许) / 玉米粒(适量) / 奶油(少许) / 细盐(少许)

美味鸡肉芝士排制作步骤：

1、鸡排所有滴材料。

2、鸡肉洗净从中间切下，但不要切断。

3、再把2边从内往外切出，也不要切断，摊开。

4、用刀背敲打肉面至变大，扁平。

5、撒些盐和白胡椒粉抹匀。

6、芝士片和火腿片对切成半。

7、先铺一小片芝士片在肉肉上。

及以下步骤：先铺一小片芝士片在肉肉上。 在上面再覆盖一小片火腿片。 再铺上另一小片芝士片。 把2边的肉肉往内折进去。 头尾也折进把里面的材料遮住包紧。 包好的外面也撒些盐和胡椒粉抹匀。 锅中放2汤匙的油，适量的奶油热溶解。 把肉先沾裹上一层薄面粉。 再裹上一层鸡蛋液。 “鸡肉芝士排”。

制作美食鸡肉芝士排需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

1）油中加点奶油使煎出滴食物飘着奶油香味。

2）肉要打薄，打扁，才比较容易把肉煎熟。

3）肉肉只打一边就行了。

经由过程中华厨具网网友为您分享鸡肉芝士排的做法,您是不是已学会鸡肉芝士排烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鸡肉芝士排,您肯可以将鸡肉芝士排做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鸡肉芝士排菜谱分享烧制功效。

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