白萝卜炖牛筋烹饪步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、擀面杖。

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下面白萝卜炖牛筋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

白萝卜炖牛筋美味诠释：

不管牛肉还是牛筋，跟白萝卜可是绝配啊。加一下香料一起炖，味道马上提升，很美味哦。

白萝卜炖牛筋所需材料：

制作需要主料

白萝卜(适量) / 牛筋(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 生抽(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 调和油(适量)

美味白萝卜炖牛筋制作步骤：

1、白萝卜一根，洗净刨皮切小块。（要与牛筋一起压可以考虑切大块点）

2、牛筋洗净。

3、葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。

4、锅里烧开水，加入牛筋焯一下去除血水。

5、牛筋去除血沫，捞出沥干水分。

6、锅里烧干，加入白胡椒干烧一下出香味即熄火。

7、用锅铲柄把白胡椒压碎。（这样处理会更香）

及以下步骤：用锅铲柄把白胡椒压碎。（这样处理会更香） 加入调和油烧热。 加入牛筋翻炒。 翻炒一会，加入两勺生抽，一小勺盐，八角，桂皮，姜丝和葱白段一起，加水烧制一会。（不想吃太韧，这里可以先用高压锅压） 加入白萝卜，添水至稍淹食材即可，适量再加点生抽。 加盖大火烧开。 烧开一会后，转移到电高压锅内胆，置电高压锅中，调节高压，压15分钟。 压好等待减压，打开后加入葱段，再盖上盖子稍焖。 搅拌均匀，盛出即可。 搅拌均匀，盛出即可。

制作美食白萝卜炖牛筋需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

不怕塞牙，喜欢吃韧点的就压短点时间，怕塞牙，喜欢吃软点就压长点时间。

经由过程中华厨具网网友为您分享白萝卜炖牛筋的做法,您是不是已学会白萝卜炖牛筋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做白萝卜炖牛筋,您肯可以将白萝卜炖牛筋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为白萝卜炖牛筋菜谱分享烧制功效。

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