怪味鸡丝烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、包子机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、铲勺。

怪味鸡丝烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食怪味鸡丝烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面怪味鸡丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

怪味鸡丝美味诠释：

家里的芝麻酱用完了，用自制的花生酱来代替，调出的料汁也相当不错，翠绿的笋，配上纯白的鸡肉丝，还有不辣的红尖椒，如花朵般绽放。

怪味鸡丝所需材料：

制作需要主料

鸡脯肉(200克)

制作需要辅料

盐(适量) / 白糖(1小匙) / 红尖椒(少许) / 辣椒油(1小匙) / 陈醋(1小匙) / 花生酱(适量) / 芝麻油(适量) / 莴笋(约100克) / 花椒油(1小匙)

美味怪味鸡丝制作步骤：

1、将鸡脯肉顺丝切成大片，并用刀拍散。

2、放入加了少许盐的沸水中煮熟捞出。

3、莴笋去皮切成薄片，入沸水轻焯快速捞出过凉。

4、将莴笋片沥水后摆在盘周围。

5、将料汁调好备用。

6、煮好的鸡肉放至温热后撕成细条。

7、将撕好的鸡丝放入盘中，上面撒些红尖椒末做点缀。

及以下步骤：将撕好的鸡丝放入盘中，上面撒些红尖椒末做点缀。 将鸡脯肉顺丝切成大片，并用刀拍散。 放入加了少许盐的沸水中煮熟捞出。 将鸡脯肉顺丝切成大片，并用刀拍散。 放入加了少许盐的沸水中煮熟捞出。 莴笋去皮切成薄片，入沸水轻焯快速捞出过凉。 将莴笋片沥水后摆在盘周围。 将料汁调好备用。 煮好的鸡肉放至温热后撕成细条。 将撕好的鸡丝放入盘中，上面撒些红尖椒末做点缀。

制作美食怪味鸡丝需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、鸡脯肉最好是整块入锅煮，然后撕成丝。我家里只有提前切好冰冻的鸡片，所以只好这样利用了。

2、调味料的比例请根据自已的口味进行调整。

经由过程中华厨具网网友为您分享怪味鸡丝的做法,您是不是已学会怪味鸡丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做怪味鸡丝,您肯可以将怪味鸡丝做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为怪味鸡丝菜谱分享烧制功效。

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