腐乳烧肉炒制流程所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、六门冰箱、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、厨房秤。
腐乳烧肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食腐乳烧肉烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性腐乳烧肉制作分享是网友推荐编辑整理了198256条信息中抽取85条信息整理而来,已有145人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面腐乳烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
腐乳烧肉美味诠释:
这两天有点小忙,日志也没时间发,这会儿有点闲工夫赶忙上来转转。这肉还是上周末做的,一是女儿想吃红烧肉,二是消灭掉腐乳瓶里剩的汁,腐乳汁的量做一次有点多,做两次用又嫌少,最后也不管了全倒进锅中,这样也就造就了调料用的最少的一次红烧肉,不过味道还是超赞的,哈哈,又王婆卖瓜----自卖自夸啦!
腐乳烧肉所需材料:
制作需要主料
猪肉(适量)
制作需要辅料
糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 腐乳汁(适量) / 开水(适量)
美味腐乳烧肉制作步骤:
1、将猪肉镊去毛,洗净后切成小块。
2、锅内放少量的油滑一下锅。
3、下葱姜煸出香味。
4、倒入肉块,淋点料酒。
5、将肉块煸至出油变色后,倒入腐乳汁。
6、再倒点开水,撒上适量的白糖。
7、大火烧沸,盖上锅盖小火焖30分钟左右至肉块熟透。
及以下步骤:大火烧沸,盖上锅盖小火焖30分钟左右至肉块熟透。 再用大火收汁就行了。 将猪肉镊去毛,洗净后切成小块。 锅内放少量的油滑一下锅。 下葱姜煸出香味。 倒入肉块,淋点料酒。 将肉块煸至出油变色后,倒入腐乳汁。 再倒点开水,撒上适量的白糖。 大火烧沸,盖上锅盖小火焖30分钟左右至肉块熟透。 再用大火收汁就行了。
制作美食腐乳烧肉需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1、我们家烧肉,凡是肥肉相对厚点的,在下锅前只放少量的油滑一下锅,再放肉煸炒,保证肉不沾锅就行了。
2、腐乳如果很多的话,别的调料就可以少放了,否则口味就很重了。
经由过程中华厨具网网友为您分享腐乳烧肉的做法,您是不是已学会腐乳烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做腐乳烧肉,您肯可以将腐乳烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为腐乳烧肉菜谱分享烧制功效。
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