五香酱肘子烧制方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、冷饮机、洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、调料瓶。

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下面五香酱肘子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五香酱肘子美味诠释：

肘子和牛肉是我家过节必不可少的凉菜。过节就是累。我特别羡慕那些单独生活的小家庭，过年过节不用起火做饭，娘家婆家轮流蹭饭。多么幸福呀。。。。

五香酱肘子所需材料：

制作需要主料

猪肘子(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 冰糖(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 干辣椒(适量) / 蚝油(适量) / 葱姜(适量) / 香叶(适量) / 甜面酱(适量) / 红烧酱油(适量) / 老汤(适量)

美味五香酱肘子制作步骤：

1、猪肘子让卖家帮助去掉大骨。

2、用棉线把肘子五花大绑捆起来。

3、捆好的肘子焯水。

4、在肘子上放上盐 甜面酱。

5、涂抹均匀。

6、放入保鲜袋中腌制1天。

7、把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料。

及以下步骤：把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料。 倒入老汤烧开，煮至10分钟。 盖好盖子，压40分钟。 关火不要打开盖子，焖腌制一天。 切片加入黄瓜丝 大蒜 醋 生抽即可。 把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料。 倒入老汤烧开，煮至10分钟。 盖好盖子，压40分钟。 关火不要打开盖子，焖腌制一天。 切片加入黄瓜丝 大蒜 醋 生抽即可。

制作美食五香酱肘子需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

唠叨； 煮肘子的汤不要倒掉，下次可以继续用。

经由过程中华厨具网网友为您分享五香酱肘子的做法,您是不是已学会五香酱肘子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五香酱肘子,您肯可以将五香酱肘子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五香酱肘子菜谱分享烧制功效。

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