泡椒香芹烧魔芋烧制步骤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、吹风机、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、切菜器。
泡椒香芹烧魔芋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食泡椒香芹烧魔芋烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面泡椒香芹烧魔芋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
泡椒香芹烧魔芋美味诠释:
标签: 热菜 微辣 烧 普通 廿分钟 夏季菜谱 冬季菜谱
泡椒香芹烧魔芋所需材料:
制作需要主料
香芹(适量) / 青椒(适量) / 红椒(适量) / 魔芋(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 生抽(适量) / 蒜(适量) / 鸡粉(适量) / 豆瓣酱(适量) / 泡椒(适量)
美味泡椒香芹烧魔芋制作步骤:
1、魔芋500克
2、香芹二棵.青红椒各一个.蒜二瓣.姜两片.葱二根。
3、泡椒二个切末.豆瓣酱一匙。
4、魔芋先成片再切成细条。
5、入放料酒的滚水锅里焯两分钟捞出滤水备用。
6、香芹切段.青红椒切椒圈。
7、姜.蒜切末.葱切花。
及以下步骤:姜.蒜切末.葱切花。 锅里放油.小火爆香姜蒜末.倒入泡椒末.豆瓣酱炒出香味和红油。 倒入香芹椒圈翻炒断生。 再倒入焯过水的魔芋一起翻炒。 最后调入少许的盐.鸡粉.生抽.炒匀即可出锅。 姜.蒜切末.葱切花。 锅里放油.小火爆香姜蒜末.倒入泡椒末.豆瓣酱炒出香味和红油。 倒入香芹椒圈翻炒断生。 再倒入焯过水的魔芋一起翻炒。 最后调入少许的盐.鸡粉.生抽.炒匀即可出锅。
制作美食泡椒香芹烧魔芋。
美食制作经验总结分享:
烧磨鱼不需放水.它本身水份较重.11步时稍稍在锅里煮一两分钟.让磨鱼更入味.味道会更好!也可随个人喜欢可以在出锅前勾薄茨.
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