绿豆煎饼烧制步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、厨房剪刀、筷子、夹盘器。

绿豆煎饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食绿豆煎饼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面绿豆煎饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

绿豆煎饼美味诠释：

路过离家不远的小吃店，和老板商量了一下，让他为我炸了两个大薄脆，准备回家做煎饼用。只要有空余时间，就连吃都可以自由选择了，呵呵！ 家里有绿豆面，做煎饼很方便，就是油条、薄脆之类的在家，不能轻易做，也没必要。自己也吃不了多少，炸东西会很费油，还容易弄脏厨房，到处烟熏火燎的，那股味道很难散出去，还是买的划算！因此，我每次做煎饼都是买两根油条，或者薄脆，在家里摊好煎饼一卷就好。今天买了薄脆，就做一回绿豆煎饼。

绿豆煎饼所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(2枚) / 面粉(30克) / 绿豆面(70克) / 大薄脆(1个)

制作需要辅料

香菜(1克) / 清水(200ml) / 香葱(2棵) / 香辣酱(适量) / 熟黑芝麻(适量) / 花叶生菜(4片)

美味绿豆煎饼制作步骤：

1、绿豆面70克、面粉30克、大薄脆1个、香葱2棵、香菜1克、花叶生菜4片、鸡蛋2枚、香辣酱适量、熟黑芝麻适量、清水200ml。

2、把绿豆面和白面拌匀，用清水合成面糊。

3、平底煎锅烧热，舀入面浆摊平。

4、磕里一个鸡蛋，用刮板捣匀刮平。

5、撒上香葱和熟黑芝麻。

6、把煎饼翻面。

7、用刷子刷上香辣酱，多少可根据自己口味来掌握。

及以下步骤：用刷子刷上香辣酱，多少可根据自己口味来掌握。 在上面撒上香菜。 再放上薄脆和生菜，卷起来就ok。下一步就可以开吃啦。 平底煎锅烧热，舀入面浆摊平。 磕里一个鸡蛋，用刮板捣匀刮平。 撒上香葱和熟黑芝麻。 把煎饼翻面。 用刷子刷上香辣酱，多少可根据自己口味来掌握。 在上面撒上香菜。 再放上薄脆和生菜，卷起来就ok。下一步就可以开吃啦。

制作美食绿豆煎饼需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

特点：面皮松软、内里酥脆、酱香浓郁、味美可口。

温馨提示：

1、绿豆面里放些面粉比较有韧性，而且不易碎，比率，三比一就行。

2、摊皮要均匀，用刮板一转就好，要用小火制作，火大容易糊。

3、酱料，自己可任意选择，只要喜欢吃就行，在家里做放些炸酱都行。

经由过程中华厨具网网友为您分享绿豆煎饼的做法,您是不是已学会绿豆煎饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做绿豆煎饼,您肯可以将绿豆煎饼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为绿豆煎饼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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