番茄黄豆炖凤爪烧制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、排烟管道、热水器、切片刀、筷子、倒油瓶。

番茄黄豆炖凤爪烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食番茄黄豆炖凤爪烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性番茄黄豆炖凤爪制作分享是网友推荐编辑整理了436494条信息中抽取43条信息整理而来，已有613人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面番茄黄豆炖凤爪制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

番茄黄豆炖凤爪美味诠释：

凤爪，就是鸡爪，我们广东人习惯叫凤爪，呵呵 这是我们家那位最爱吃的菜，可我嫌麻烦（因为黄豆得炖很久才会绵）经常不想做，想想我真坏，怎么那么容易满足的愿望我都不肯完成，可怜的男人，竟然会娶我这么一个懒妻，呵呵

番茄黄豆炖凤爪所需材料：

制作需要主料

洋葱(1个) / 番茄(500克) / 干黄豆(100克) / 凤爪(750克)

制作需要辅料

料酒(1汤匙) / 盐(1茶匙) / 糖(2茶匙) / 酱油(小许) / 豆瓣酱(1.5汤匙)

美味番茄黄豆炖凤爪制作步骤：

1、把材料准备好（黄豆得提前一个晚上泡）

2、鸡爪洗干净，并去掉指甲备用

3、锅洗干净，并加入清水大火把水煮开，倒进鸡爪，水开后继续煮3分钟左右

4、倒出鸡爪，并用清水冲洗干净

5、洋葱洗干净去外皮，并切成小块备用

6、番茄洗干净切块备用

7、锅洗干净，大火把锅烧热下油

及以下步骤：锅洗干净，大火把锅烧热下油 油热后下入洋葱碎，并炒至散发香味，洋葱处于半透明状态 倒入番茄块，大火快速翻炒 炒到番茄块发软，并散发出与洋葱混合的味道时加入黄豆 继续快速翻炒，把番茄炒似番茄酱状态时，加入鸡爪 翻炒均匀后加入所有的调料 再加入小许清水（如果是用炒锅炖的话，可适当加多一点清水） 大火煮开后倒进高压锅中 盖好高压锅盖，大火煮至上气，上气后转中火20分钟左右就可以了，如果是普通的锅，要适当加长炖的时间，约40--60分钟左右 这是一款一家老少都爱的菜，大人喜欢啃鸡爪吃黄豆，小孩子喜欢用番茄汁拌饭，呵呵

制作美食番茄黄豆炖凤爪需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

唠叨一下：

1、调料中的盐糖等可根据自已的口味进行增加或删减哈；

2、因为高压锅有个好处就是不怎么吸水，所以如果是用普通的炒锅炖的话要加多一点点水

经由过程中华厨具网网友为您分享番茄黄豆炖凤爪的做法,您是不是已学会番茄黄豆炖凤爪烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做番茄黄豆炖凤爪,您肯可以将番茄黄豆炖凤爪做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为番茄黄豆炖凤爪菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸饭车、工作台冰箱、锯骨机、开水器、饮水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。