辣焖羊腿肉炒制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、削皮器。

辣焖羊腿肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食辣焖羊腿肉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性辣焖羊腿肉制作分享是网友推荐编辑整理了97605条信息中抽取14条信息整理而来，已有3734人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面辣焖羊腿肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣焖羊腿肉美味诠释：

主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉，白萝卜和胡萝卜，如果把老公比作这羊腿肉，那我就是这白萝卜和胡萝卜（他的白玫瑰和红玫瑰）。一起炖煮1小时以上，煮完的味道很香，绝没有膻味儿，口感也很软嫩，萝卜也没有了辣气，意外的好吃。就如我俩的小毛病，随着时间的磨合，相互包容，感情也升华为亲情。附加的豆豉酱和小辣椒，当然就是生活的调味品了，但愿小日子能够过的红红火火，爱情依旧火辣辣。这道菜送给爱吃肉的老公，也送给天下有情人，祝愿所有耐心看到这里的朋友快乐幸福，呵呵。

辣焖羊腿肉所需材料：

制作需要主料

羊腿肉(2斤)

制作需要辅料

料酒(1大勺) / 姜(1块) / 油(适量) / 枸杞(适量) / 胡萝卜(1根) / 八角(2颗) / 草果(1个) / 桂皮(1小块) / 老抽(1大勺) / 白萝卜(半根) / 大葱(1节) / 花椒(20颗) / 干辣椒(20颗) / 水(适量) / 香叶(2片) / 大蒜(5瓣) / 甘草(1小块) / 风味豆豉酱(4大勺)

美味辣焖羊腿肉制作步骤：

1、花椒，八角，香叶，桂皮，甘草。

2、草果。

3、大蒜，姜，大葱，干辣椒。

4、大蒜用刀拍散，姜去皮切成片，大葱切成段备用。

5、风味豆豉酱。

6、将花椒，八角，草果，香叶，桂皮和甘草放入调料包中。

7、白萝卜和胡萝卜去皮。

及以下步骤：白萝卜和胡萝卜去皮。 白萝卜和胡萝卜切块。 将羊腿肉冲洗干净，切成3cm大小的块。 锅中倒入清水，大火烧至沸腾后，将羊肉块放入水中，焯水约2分钟。 撇掉血沫子。 捞出羊肉，冲净。 锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入蒜，葱，姜片和干辣椒，炒出香味后。 倒入羊肉块翻炒。 淋入料酒。 一小时后，放入萝卜块，不用盖盖子，继续炖15分钟即可。如果觉得不够咸，可加入少量的盐调味。

制作美食辣焖羊腿肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

整个过程其实就是炖，调料备齐就行，所有材料可以在家乐福或其它大型超市买到。

经由过程中华厨具网网友为您分享辣焖羊腿肉的做法,您是不是已学会辣焖羊腿肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣焖羊腿肉,您肯可以将辣焖羊腿肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣焖羊腿肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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