胡萝卜鸡蛋豆腐汤炒制流程所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、厨房秤。

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下面胡萝卜鸡蛋豆腐汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

胡萝卜鸡蛋豆腐汤美味诠释：

宝宝不爱吃胡萝卜，但还好爱喝汤。这次我给他做了鸡蛋豆腐汤，大家也一起品尝一下吧

胡萝卜鸡蛋豆腐汤所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(2个) / 胡萝卜(半根) / 北豆腐(半斤)

制作需要辅料

盐(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 淀粉(2汤勺) / 葱末(适量) / 水(3-4碗)

美味胡萝卜鸡蛋豆腐汤制作步骤：

1、把胡萝卜、豆腐切丝；

2、锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水

3、水开后放入豆腐煮到开锅

4、加入水淀粉，使汤汁变浓稠

5、鸡蛋打散后均匀撒到锅里，不要急于搅动。加入盐、生抽、鸡精搅匀后关火

6、出锅了，您了来一碗！

7、把胡萝卜、豆腐切丝；

及以下步骤：把胡萝卜、豆腐切丝； 锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水 把胡萝卜、豆腐切丝； 锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水 把胡萝卜、豆腐切丝； 锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水 水开后放入豆腐煮到开锅 加入水淀粉，使汤汁变浓稠 鸡蛋打散后均匀撒到锅里，不要急于搅动。加入盐、生抽、鸡精搅匀后关火 出锅了，您了来一碗！

制作美食胡萝卜鸡蛋豆腐汤需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

这里我先放的水淀粉，后放鸡蛋。这样鸡蛋液倒入后会成小碎片，样子更好看

经由过程中华厨具网网友为您分享胡萝卜鸡蛋豆腐汤的做法,您是不是已学会胡萝卜鸡蛋豆腐汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做胡萝卜鸡蛋豆腐汤,您肯可以将胡萝卜鸡蛋豆腐汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为胡萝卜鸡蛋豆腐汤菜谱分享烧制功效。

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