草莓酱夹心蛋糕炒制流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、蒸笼。

草莓酱夹心蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食草莓酱夹心蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面草莓酱夹心蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

草莓酱夹心蛋糕美味诠释：

这款蛋糕是失手做的 原来是想做虎皮蛋糕卷的 想了很久了 可是竟然在分蛋清的时候把蛋黄弄进去了 无奈就做了这款夹心蛋糕 不过味道也是很不错 介于戚风和海绵蛋糕之间 特别的松软 算是一个美丽的错误吧哈哈

草莓酱夹心蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(3个) / 低粉(70g) / 土豆淀粉(7g)

制作需要辅料

糖(70g) / 水(20g) / 玉米油(20g) / 草莓酱(适量)

美味草莓酱夹心蛋糕制作步骤：

1、蛋黄（里面有少量蛋清）加25g'糖

2、打发至浓稠 慕斯状

3、分2次筛入低粉 上下翻拌均匀

4、加入水 拌匀

5、加入玉米油拌匀（都要上下翻拌）

6、蛋清打发至发白不易滴落（因为混有蛋黄不能完全打发）

7、去1/3的蛋清 加入蛋黄糊中上下翻拌均匀

及以下步骤：去1/3的蛋清 加入蛋黄糊中上下翻拌均匀 将7中的倒入剩余蛋清中 上下翻拌均匀 倒入烤盘中 震两下 去除大气泡 烤箱预热180° 25min 取出撕去油布 切去边缘不平整部分 分成2等分 在一片上涂上草莓酱 另一片盖上去定型一会切块 美味的草莓蛋糕~ 美味的草莓蛋糕~

制作美食草莓酱夹心蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

可以换成任意果酱 还可以用沙拉酱加肉松 就是咸味的了

经由过程中华厨具网网友为您分享草莓酱夹心蛋糕的做法,您是不是已学会草莓酱夹心蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做草莓酱夹心蛋糕,您肯可以将草莓酱夹心蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为草莓酱夹心蛋糕菜谱分享烧制功效。

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