鸡蛋布丁烧制步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、洗菜机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
鸡蛋布丁烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食鸡蛋布丁烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面鸡蛋布丁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
鸡蛋布丁美味诠释:
布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做了原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。
鸡蛋布丁所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(2个) / 牛奶(250克)
制作需要辅料
糖粉(80克)
美味鸡蛋布丁制作步骤:
1、准备好所有材料。
2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。
3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。
4、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。
5、把过滤好的布丁液静置半小时。
6、然后分装在三个小容器中。
7、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。
及以下步骤:在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。 把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。 准备好所有材料。 牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。 分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。 把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。 把过滤好的布丁液静置半小时。 然后分装在三个小容器中。 在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。 把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。
制作美食鸡蛋布丁需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
1.家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。
2.布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。
3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。
经由过程中华厨具网网友为您分享鸡蛋布丁的做法,您是不是已学会鸡蛋布丁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鸡蛋布丁,您肯可以将鸡蛋布丁做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鸡蛋布丁菜谱分享烧制功效。
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