薄荷蒜香茄子制作流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、勺子、厨房秤。

薄荷蒜香茄子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食薄荷蒜香茄子烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性薄荷蒜香茄子制作分享是网友推荐编辑整理了816446条信息中抽取61条信息整理而来，已有789人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面薄荷蒜香茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

薄荷蒜香茄子美味诠释：

这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其它咸菜一样卖到8块1斤，而这个时候的茄子价位在1块左右。而且做法也很简单，相比下感觉真的有点点不值呢~说什么也不如自己动手，丰衣足食啊！ 在这大热天里，如果你没有胃口。那么，来上一碗过水的米饭，一份冷藏过的蒜茄子，或是咸鸭蛋什么的，吃起来就会感觉到很清凉呢!

薄荷蒜香茄子所需材料：

制作需要主料

盐(适量) / 大蒜(适量) / 薄荷(适量) / 小茄子(适量)

制作需要辅料

无

美味薄荷蒜香茄子制作步骤：

1、准备原料。

2、将小茄子蒸煮或用微波炉也可以。

3、大蒜去皮后压成蒜泥。

4、薄荷叶洗净切碎。（没有也可不加）

5、蒜泥和薄荷混合后加入盐。

6、在茄子的一面划开一条口子，不要划透。

7、将调好的蒜泥薄荷填满开口，其它的也照此法来做。放入有盖子的容器，放冰箱冷藏一天后，即可食用。

及以下步骤：将调好的蒜泥薄荷填满开口，其它的也照此法来做。放入有盖子的容器，放冰箱冷藏一天后，即可食用。 准备原料。 将小茄子蒸煮或用微波炉也可以。 准备原料。 将小茄子蒸煮或用微波炉也可以。 大蒜去皮后压成蒜泥。 薄荷叶洗净切碎。（没有也可不加） 蒜泥和薄荷混合后加入盐。 在茄子的一面划开一条口子，不要划透。 将调好的蒜泥薄荷填满开口，其它的也照此法来做。放入有盖子的容器，放冰箱冷藏一天后，即可食用。

制作美食薄荷蒜香茄子需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

1.茄子要选那小茄子哦，专门用来做蒜茄子的，每个长约10cm左右。

2.用隔水蒸的方法，茄子比较软，需要沥干水份后，再加入蒜泥。

3.一定要选有盖子的容器哦！防止“美味”外泄，呵呵

经由过程中华厨具网网友为您分享薄荷蒜香茄子的做法,您是不是已学会薄荷蒜香茄子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做薄荷蒜香茄子,您肯可以将薄荷蒜香茄子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为薄荷蒜香茄子菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 微波炉、六门冰箱、冷饮机、蒸锅、饮水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。