腐竹拌黄瓜烧制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、馒头机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、蒸笼。

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下面腐竹拌黄瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

腐竹拌黄瓜美味诠释：

大热天的吃点清淡的吧

腐竹拌黄瓜所需材料：

制作需要主料

黄瓜(一根) / 腐竹(几根)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 香油(适量) / 蒜末(适量) / 白醋(适量)

美味腐竹拌黄瓜制作步骤：

1、腐竹泡水，一般腐竹都要泡一个小时以上才能松软，要吃的话提前做好准备哟

2、准备黄瓜一根，洗净后切丁

3、用盐腌制黄瓜15分钟，然后控水

4、锅中倒入水烧开

5、将蒜用刀拍扁切碎备用

6、水开后将泡好的腐竹下过，稍微煮一下

7、用开水焯过的腐竹控水捞出，再用凉水过一下

及以下步骤：用开水焯过的腐竹控水捞出，再用凉水过一下 腐竹切成小块 加入适量的盐，味精，白醋，香油，糖和蒜末搅拌均匀即可 用盐腌制黄瓜15分钟，然后控水 锅中倒入水烧开 将蒜用刀拍扁切碎备用 水开后将泡好的腐竹下过，稍微煮一下 用开水焯过的腐竹控水捞出，再用凉水过一下 腐竹切成小块 加入适量的盐，味精，白醋，香油，糖和蒜末搅拌均匀即可

制作美食腐竹拌黄瓜需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

伦敦奥运会已经开始了，这款凉菜必定是盛夏夜晚必备之品，哈哈！

经由过程中华厨具网网友为您分享腐竹拌黄瓜的做法,您是不是已学会腐竹拌黄瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做腐竹拌黄瓜,您肯可以将腐竹拌黄瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为腐竹拌黄瓜菜谱分享烧制功效。

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