辣椒油烹饪流程所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、开瓶器、擀面杖。

辣椒油烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食辣椒油烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性辣椒油制作分享是网友推荐编辑整理了517844条信息中抽取57条信息整理而来，已有901人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面辣椒油制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣椒油美味诠释：

夏天了，入伏了，没胃口了，吃不下饭了，各种粥品、各种小菜粉墨登场了。凉拌小菜要好吃，必不可少的是辣椒油，有空的时候熬上一瓶，整个夏天都可以吃到美味的凉拌菜了。

辣椒油所需材料：

制作需要主料

食用油(适量) / 花椒(适量) / 辣椒干(适量)

制作需要辅料

盐(少量) / 八角(2颗) / 白芝麻(适量) / 生姜丝(少量) / 大蒜子(2瓣)

美味辣椒油制作步骤：

1、1、辣椒干稍微冲洗下，用剪刀剪成片状。花椒稍微冲洗下晾干。生姜去皮切丝。大蒜子拍碎剁成末。八角洗干净掰碎。

2、2、锅内放油，多放一点。小火，油还未热时放入生姜丝。

3、3、等到生姜丝炸到浮上油面时，倒入大蒜末、八角碎、花椒小火慢炸出香味；倒入辣椒干，还是小火，慢慢炸出辣味，等到辣椒干炸到红彤彤的时候，就可以关火了，稍微放点盐，天气热以免变质。

4、4、准备一个干净无水无油的玻璃瓶，将白芝麻洒在玻璃瓶底，等到锅内油放凉后，将辣椒油倒入玻璃瓶中。

5、5、一瓶辣椒油就做好了，做各种凉拌菜的时候放上一些，味道马上升级了。

6、6、 刚炸好的辣椒油还不是很辣，放上几天，辣椒油变成红色，色泽红润通透时，麻味、辣味、鲜味才会地道。

7、1、辣椒干稍微冲洗下，用剪刀剪成片状。花椒稍微冲洗下晾干。生姜去皮切丝。大蒜子拍碎剁成末。八角洗干净掰碎。

及以下步骤：1、辣椒干稍微冲洗下，用剪刀剪成片状。花椒稍微冲洗下晾干。生姜去皮切丝。大蒜子拍碎剁成末。八角洗干净掰碎。 2、锅内放油，多放一点。小火，油还未热时放入生姜丝。 1、辣椒干稍微冲洗下，用剪刀剪成片状。花椒稍微冲洗下晾干。生姜去皮切丝。大蒜子拍碎剁成末。八角洗干净掰碎。 2、锅内放油，多放一点。小火，油还未热时放入生姜丝。 1、辣椒干稍微冲洗下，用剪刀剪成片状。花椒稍微冲洗下晾干。生姜去皮切丝。大蒜子拍碎剁成末。八角洗干净掰碎。 2、锅内放油，多放一点。小火，油还未热时放入生姜丝。 3、等到生姜丝炸到浮上油面时，倒入大蒜末、八角碎、花椒小火慢炸出香味；倒入辣椒干，还是小火，慢慢炸出辣味，等到辣椒干炸到红彤彤的时候，就可以关火了，稍微放点盐，天气热以免变质。 4、准备一个干净无水无油的玻璃瓶，将白芝麻洒在玻璃瓶底，等到锅内油放凉后，将辣椒油倒入玻璃瓶中。 5、一瓶辣椒油就做好了，做各种凉拌菜的时候放上一些，味道马上升级了。 6、 刚炸好的辣椒油还不是很辣，放上几天，辣椒油变成红色，色泽红润通透时，麻味、辣味、鲜味才会地道。

制作美食辣椒油需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

一直都要用小火，如果火大了，花椒和辣椒容易炸枯，不香反而苦。

经由过程中华厨具网网友为您分享辣椒油的做法,您是不是已学会辣椒油烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣椒油,您肯可以将辣椒油做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣椒油菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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