香草奶酪布丁烹饪步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。

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下面香草奶酪布丁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香草奶酪布丁美味诠释：

标签： 数小时 简单 烘焙 烤 奶香

香草奶酪布丁所需材料：

制作需要主料

奶油奶酪(80g)

制作需要辅料

鸡蛋(2个) / 牛奶(280g) / 淡奶油(200g) / 砂糖(60g) / 柠檬汁(5g) / 香草豆荚(1根)

美味香草奶酪布丁制作步骤：

1、香草豆荚用刀划开，挑出里面的黑子

2、将挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中，小火煮至沸腾后关火

3、将煮开的奶液盖上盖子，焖五分钟左右

4、奶酪室温下软化后，分次加入砂糖打发

5、加入柠檬汁搅拌均匀

6、将奶液冷却到40°左右，分次加入奶酪中搅匀

7、鸡蛋打散分次加入奶酪液中，搅匀成布丁液

及以下步骤：鸡蛋打散分次加入奶酪液中，搅匀成布丁液 将布丁液过筛之后倒入模具中，如表面有气泡用纸巾轻吸 烤盘加热水约模具二分之一处，160°，中下层，40分钟左右，插一根牙签进去，站住了就好了 将煮开的奶液盖上盖子，焖五分钟左右 奶酪室温下软化后，分次加入砂糖打发 加入柠檬汁搅拌均匀 将奶液冷却到40°左右，分次加入奶酪中搅匀 鸡蛋打散分次加入奶酪液中，搅匀成布丁液 将布丁液过筛之后倒入模具中，如表面有气泡用纸巾轻吸 烤盘加热水约模具二分之一处，160°，中下层，40分钟左右，插一根牙签进去，站住了就好了

制作美食香草奶酪布丁需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

关于重点：在焖煮香草豆荚时不需要大火，大火会导致液体量变小，烧开焖会即可

烤制后加盖放入冰箱冷藏六个小时以上（一定要冷藏），那味道才是杠杠滴！

经由过程中华厨具网网友为您分享香草奶酪布丁的做法,您是不是已学会香草奶酪布丁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香草奶酪布丁,您肯可以将香草奶酪布丁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香草奶酪布丁菜谱分享烧制功效。

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