机器猫烧制方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、调料瓶。

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下面机器猫制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

机器猫美味诠释：

叮当猫陪伴着80后的童年，是每个80后心中的蓝胖子，这个蛋糕是老公生日时送给他的，放了两天他都没舍得吃

机器猫所需材料：

制作需要主料

色拉油(110ml) / 可可粉(20克) / 水(180ml) / 砂糖(45克) / 蛋黄(6个) / 低粉(180克) / 蛋白(7个) / 砂糖（蛋白用）(120克)

制作需要辅料

黄油(250克) / 水(30克) / 砂糖(40克) / 蛋白(100克) / 白巧克力(50克) / 砂糖（蛋白用）(20克)

美味机器猫制作步骤：

1、蛋白分三次加入砂糖打至八分发

2、蛋黄加砂糖打至颜色变浅，缓缓加入色拉油边加边搅拌均匀再一次性加入水拌匀

3、低粉，可可粉混合过筛加入蛋黄糊中拌匀

4、面糊入模，中下层165度烤45分钟倒扣脱模放凉待用

5、黄油室温软化打发

6、蛋白分三次加入砂糖打至八分发，水和砂糖放小锅里加热至糖水由透明转为金黄色且布满小泡沫时立即倒入打发的蛋白中电动打蛋器高速搅拌至降温

7、蛋白霜分次加入黄油中混合，白巧克力隔水融化加入奶油霜中搅拌至顺滑即为奶油霜

及以下步骤：蛋白霜分次加入黄油中混合，白巧克力隔水融化加入奶油霜中搅拌至顺滑即为奶油霜 将两半圆蛋糕组合为球形，薄薄的涂抹一层奶油霜用牙签勾画出机器猫的轮廓 黑巧克力少许和黄油少许装入裱花袋隔水融化后在蛋糕上画出轮廓 少许奶油霜调成红色涂抹舌头和鼻子（鼻子是蛋糕做的） 白色部分用小号的圆花嘴小点小点的挤，蓝色部分用小号五齿花嘴挤成花型即可 蛋白霜分次加入黄油中混合，白巧克力隔水融化加入奶油霜中搅拌至顺滑即为奶油霜 将两半圆蛋糕组合为球形，薄薄的涂抹一层奶油霜用牙签勾画出机器猫的轮廓 黑巧克力少许和黄油少许装入裱花袋隔水融化后在蛋糕上画出轮廓 少许奶油霜调成红色涂抹舌头和鼻子（鼻子是蛋糕做的） 白色部分用小号的圆花嘴小点小点的挤，蓝色部分用小号五齿花嘴挤成花型即可

制作美食机器猫需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

蓝色部分如果用很小的那种6齿花嘴裱出来会更精细，由于我是第一次裱花所以花了很长时间裱得也不精细

经由过程中华厨具网网友为您分享机械猫的做法,您是不是已学会机械猫烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做机械猫,您肯可以将机械猫做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为机械猫菜谱分享烧制功效。

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