香蕉冰激凌炒制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、开瓶器、调料瓶。

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下面香蕉冰激凌制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香蕉冰激凌美味诠释：

外面卖的冰激凌肯定少不了添加剂，自己做的，既营养、又新鲜、最重要的是绝对的健康！

香蕉冰激凌所需材料：

制作需要主料

牛奶(2袋) / 香蕉(2根)

制作需要辅料

白糖(适量) / 鸡蛋(4个) / 淀粉(2大勺左右) / 淡奶油(适量)

美味香蕉冰激凌制作步骤：

1、牛奶2袋（几个人吃就放几袋牛奶）。

2、将牛奶放入豆浆机。

3、香蕉切成小块，也放入豆浆机，同时放入淀粉。（有几袋牛奶，就放几个香蕉。）

4、选择果汁键搅拌。

5、搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块，就自己拿筷子再搅拌一下。

6、将混合液倒入锅中备用。

7、鸡蛋4个。（一袋牛奶配2个鸡蛋。）

及以下步骤：鸡蛋4个。（一袋牛奶配2个鸡蛋。） 将蛋黄取出，蛋清不要。 将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。（没有打蛋器的同学，用一把筷子打鸡蛋，效果是一样滴！） 打好的蛋黄液。 锅中放白糖，根据自己喜好添加。 小火将混合液烧到起小泡，然后用最低的火，一手快速搅拌，一手一点一点的把蛋黄液倒进去，一定要慢！切记！一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后，放入奶油，可根据自己喜好添加。 锅中再次起小泡，关火。 倒入碗中晾凉。 晾凉后盖上保鲜膜、或盖子。放入冰箱冷冻室。 盛一大勺冰激凌在碗里，然后撒上一些饼干碎，就可以吃咯！

制作美食香蕉冰激凌需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

关于加淀粉那一步，如果实在怕有淀粉块搅不开，可以先倒出一点牛奶，搅拌淀粉，这样一次加一点淀粉，反复几次后，把混合了淀粉的牛奶加入其余牛奶中，即可。

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