南瓜热狗卷烧制步骤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、吹风机、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖。
南瓜热狗卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食南瓜热狗卷烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面南瓜热狗卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
南瓜热狗卷美味诠释:
热狗卷是我们家孩子很喜欢的一种吃法!把热狗卷裹在南瓜面团中,既增加了营养又补充了热量,小朋友早餐时吃上一根,再加上一杯牛奶,一早上小肚子基本就不饿了。
南瓜热狗卷所需材料:
制作需要主料
高粉(160克) / 南瓜泥(80克)
制作需要辅料
盐(适量) / 白砂糖(15克) / 牛奶(20克) / 酵母(2克) / 椰蓉(适量) / 猪油(10克) / 全蛋(20克) / 竹签(适量) / 热狗(适量)
美味南瓜热狗卷制作步骤:
1、和面-发酵-揉面-称重-分割成6个大小约50克左右的面团
2、把面团擀成长舌状
3、再从宽的一侧卷起
4、搓成均匀的约40厘米长条状
5、用竹签插入热狗,把面条绕在热狗上
6、将热狗卷刷上蛋液,在椰蓉上滚几下,使其全身沾上椰蓉
7、放温暖处二次发酵后,烤箱中层170度15分钟左右
及以下步骤:放温暖处二次发酵后,烤箱中层170度15分钟左右 出炉了,来一个吧! 和面-发酵-揉面-称重-分割成6个大小约50克左右的面团 把面团擀成长舌状 再从宽的一侧卷起 搓成均匀的约40厘米长条状 用竹签插入热狗,把面条绕在热狗上 将热狗卷刷上蛋液,在椰蓉上滚几下,使其全身沾上椰蓉 放温暖处二次发酵后,烤箱中层170度15分钟左右 出炉了,来一个吧!
制作美食南瓜热狗卷需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
1、面团要用后油法把面团和成可拉开膜的扩展阶段。
2、不同牌子的面粉吸水率不同,配方仅供参考,和到不粘手为止!
3、热狗上的膜最好去掉,这样热狗与面团可以粘合在一起!
经由过程中华厨具网网友为您分享南瓜热狗卷的做法,您是不是已学会南瓜热狗卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做南瓜热狗卷,您肯可以将南瓜热狗卷做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为南瓜热狗卷菜谱分享烧制功效。
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