微波巧克力蛋糕烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、开水器、水果刀、叉子、厨房秤。

微波巧克力蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食微波巧克力蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面微波巧克力蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

微波巧克力蛋糕美味诠释：

不知道为什么，每次用微波炉做出来的蛋糕都巨丑无比…… 算了，反正自己家吃，样子丑就丑点吧，只要方便、味道好就行。。。

微波巧克力蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(一个) / 巧克力(适量) / 微波蛋糕粉（或低粉 泡打粉）(一袋)

制作需要辅料

食用油(约10ml) / 白砂糖(适量) / 牛奶(约20ml)

美味微波巧克力蛋糕制作步骤：

1、取一个鸡蛋（最好事先放到冰箱冷藏一下），分离蛋清蛋黄

2、蛋清加入几滴白醋或柠檬汁

3、分三次加入白砂糖，打发到干性发泡

4、蛋黄打散

5、加入牛奶（约20ml）

6、加入食用油（约10ml）

7、加入掰碎的巧克力

及以下步骤：加入掰碎的巧克力 搅拌均匀。如果喜欢吃有巧克力颗粒的，就搅匀就好，如果不喜欢吃有颗粒的，可以把碗坐到40℃左右的热水里搅拌，让巧克力融化，或者事先将巧克力融化，再倒入蛋黄液 取一袋微波蛋糕粉，倒入拌好的巧克力蛋黄浆 搅拌均匀，如果太稠，可以加入少量牛奶调节一下 取1/3的蛋白，加到面糊中，切拌均匀 将拌好的面糊倒到剩下的蛋白中，切拌均匀 将拌好的面糊倒到容器中，放入微波炉大火1min左右 打开微波炉的第一感觉是：好丑啊！！！！但是，味道还是不错的口感也不错 蛋糕内部，很松软 蛋糕内部，很松软

制作美食微波巧克力蛋糕需要微波炉，

美食制作经验总结分享：

1.打发蛋白的时候蛋清中不能混有蛋黄

2.甜度可以自己调，我用的是黑巧克力，比较苦一点，不喜欢苦可以多加点糖

3.如果没有微波蛋糕粉，可以用低粉 泡打粉代替

4.微波炉做蛋糕最好现做现吃，凉了容易回缩变硬

经由过程中华厨具网网友为您分享微波巧克力蛋糕的做法,您是不是已学会微波巧克力蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做微波巧克力蛋糕,您肯可以将微波巧克力蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为微波巧克力蛋糕菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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