缤纷果吐司炒制流程所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、护手器。
缤纷果吐司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食缤纷果吐司烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面缤纷果吐司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
缤纷果吐司美味诠释:
当圣女果遇到奇异果,原来吃起味道也是很般配的,不过都是生产果脯的厂家的功劳,把味道各异的两种水果硬是搞得差不多。就好像性格不同的一对男女阴差阳错的结了婚,时间长了,不是你妥协就是我委就,双方磨合好的还可以过下去,当然也有例外的,例外那些就一拍两散啰! 我今天有点啰嗦,写的过程很详细,希望看的人不嫌烦就好了。 此款杂果吐司为中种法。
缤纷果吐司所需材料:
制作需要主料
盐(3克) / 糖(25克) / 牛奶(30克) / 酵母(4克) / 全蛋液(30克) / 主面团:高粉(75克) / 中种:高粉(175)
制作需要辅料
黄油(30克) / 圣女果脯(45克) / 奇异果脯(45克) / 蛋液加沙拉油混合液(适量) / 糯米甜酒(适量)
美味缤纷果吐司制作步骤:
1、圣女果和奇异果切碎,泡糯米酒1小时,沥干待用(为了口感相似,请把奇异果有籽的部分去掉)
2、把中种中的牛奶和酵母放入面包机内混合溶解静待5分钟
3、把中种面粉放入面包机内搅拌光滑,发酵
4、在面包机内发酵至2.5倍大
5、把发好的中种面团撕成小块
6、再加入主材料
7、利用发面档的前20分钟反复打面团3次左右,打至能起薄膜
及以下步骤:利用发面档的前20分钟反复打面团3次左右,打至能起薄膜 加入圣女果和奇异果碎,拌均匀 盖上保鲜纸放放冰箱发酵2.5倍大,插入手指不回缩 取出面团排气,回温 分割成3等份,松驰 取一份面团摊成片 对折。松驰 再用面粉棍子摊成长方形 卷成圆筒状放入吐司模内盖上保鲜纸放放冰箱内发酵 我喜欢撕成小块吃。当圣女果遇到奇异果,就变化出了可口的缤纷果吐司啦!
制作美食缤纷果吐司需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
每人买的高粉吸水性都不同,液体的材料不要一下子倒进去,请根据情况增减
经由过程中华厨具网网友为您分享缤纷果吐司的做法,您是不是已学会缤纷果吐司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做缤纷果吐司,您肯可以将缤纷果吐司做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为缤纷果吐司菜谱分享烧制功效。
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