小馒头炒制流程所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、锯骨机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、切菜器。
小馒头烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食小馒头烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面小馒头制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
小馒头美味诠释:
多多喜欢吃旺仔小馒头,添加剂太多,所以我找了方子自己做,过程很简单,就是搓圆的那一步很麻烦,记得第一次做时,搓的好大,多多抓起来塞到嘴巴里,小嘴巴包的满满的,还时不时会掉一点出来,心疼我说,以后一定不偷懒。不知道为什么自从有了孩子,他就是我的一切,一颦一笑,一点一滴,都牵动着我心里最柔软的地方。下面的方子,我整整烤了三盘,不需要这么多,可以减量
小馒头所需材料:
制作需要主料
玉米淀粉(150g) / 蛋黄(6个) / 高粉(150g)
制作需要辅料
奶粉(40g) / 糖粉(80g) / 泡打粉(1g) / 玉米油(100g)
美味小馒头制作步骤:
1、蛋黄搅拌均匀
2、加油搅拌均匀至溶合
3、加糖粉和奶粉搅拌均匀至溶合
4、高粉,淀粉,泡打粉混合均匀
5、混合的粉加入蛋黄糊里
6、混合成均匀的面团
7、搓成小小的圆团,放在烤盘上
及以下步骤:搓成小小的圆团,放在烤盘上 放入200度,预热好的烤箱里,上层,5分钟左右即可 蛋黄搅拌均匀 加油搅拌均匀至溶合 加糖粉和奶粉搅拌均匀至溶合 高粉,淀粉,泡打粉混合均匀 混合的粉加入蛋黄糊里 混合成均匀的面团 搓成小小的圆团,放在烤盘上 放入200度,预热好的烤箱里,上层,5分钟左右即可
制作美食小馒头需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
如果使用其他面粉,玉米淀粉可以适量减少
我这个是3烤盘的量,如果不需要这么多要减量
经由过程中华厨具网网友为您分享小馒头的做法,您是不是已学会小馒头烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做小馒头,您肯可以将小馒头做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为小馒头菜谱分享烧制功效。
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