蛋糕甜甜圈烧制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、铲勺。

蛋糕甜甜圈烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蛋糕甜甜圈烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面蛋糕甜甜圈制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蛋糕甜甜圈美味诠释：

标签： 普通 数小时 小吃 甜味 烘焙 炸 蛋糕

蛋糕甜甜圈所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(2个) / 牛奶(110克) / 细砂糖(60克) / 泡打粉(8克) / 安佳黄油(50克) / 炸油(适量) / 美玫低筋面粉(420克) / 手粉用高筋面粉(适量) / 装饰用糖粉(适量) / 装饰用巧克力(适量) / 装饰糖(适量)

制作需要辅料

无

美味蛋糕甜甜圈制作步骤：

1、1.黄油隔水软化。

2、2.鸡蛋放入容器里打散，加入细砂糖用电动搅拌器充分搅拌均匀。

3、3.加入牛奶充分搅拌均匀。

4、4.加入隔水软化后的黄油充分搅拌均匀。

5、5.筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌混合均匀后再用手揉成面团。

6、6.把揉好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右。

7、7.案板撒上手粉，把醒发好的面团擀成约1.5厘米厚的面皮，用甜甜圈模压割面皮。

及以下步骤：7.案板撒上手粉，把醒发好的面团擀成约1.5厘米厚的面皮，用甜甜圈模压割面皮。 8.将甜甜圈坯子放入油温160度左右的油锅里。（注意油温不能超过170度） 9.上色后不停的上下翻面，炸成两面金黄色。 10.出锅后的甜甜圈稍冷却后，可与适量的糖粉一同放入塑料袋中，封住塑料袋口，轻轻敲打塑料袋的底部，使糖粉均匀的沾在甜甜圈上。 11.也可用切碎器将巧克力压碎后隔水软化。 12.把炸好的甜甜圈一面沾上隔水软化后的巧克力酱摆盘，上面撒上装饰糖，静置风干即可。 9.上色后不停的上下翻面，炸成两面金黄色。 10.出锅后的甜甜圈稍冷却后，可与适量的糖粉一同放入塑料袋中，封住塑料袋口，轻轻敲打塑料袋的底部，使糖粉均匀的沾在甜甜圈上。 11.也可用切碎器将巧克力压碎后隔水软化。 12.把炸好的甜甜圈一面沾上隔水软化后的巧克力酱摆盘，上面撒上装饰糖，静置风干即可。

制作美食蛋糕甜甜圈需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

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