中种燕麦面包制作流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、包子机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、护手器。
中种燕麦面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食中种燕麦面包烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面中种燕麦面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
中种燕麦面包美味诠释：
再次用米酒做酵种，做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软，但也还是比较松软的，有燕麦的颗粒感，口感更加丰富，关键是营养又健康。
中种燕麦面包所需材料：
制作需要主料
鸡蛋(1个) / 米酒(100毫升) / 黄油(50克) / 普通面粉(100克) / 燕麦片(100克) / 高筋粉(350克)
制作需要辅料
无
美味中种燕麦面包制作步骤：
1、酵种原料放在一起搅拌成糊，当前季节常温下发酵至酵母完全发起，体积增加到原来的3倍左右。这就可以作为天然酵母使用了。
2、在酵母发酵的过程中，将燕麦片也用水泡上，因用的就是哪种全燕麦麦片，而不是那是即熟的或者速溶的，需要泡麦片才会软。就是这种燕麦片，泡水的忘了拍照了。
3、将原料2中除黄油外的所有材料放入酵母中，揉成面团，揉至表面光滑后加入黄油，一直揉到扩展阶段。这一步的面团会比较硬，因为下面还要加泡好的麦片，而燕麦片经过浸泡，含有水分，所有这个步骤的面团要硬一些，才好于燕麦片混合。
4、泡好的麦片控干水分，加入面团中继续揉至均匀。室温下发酵至2--3倍。我还是没有控制好水分，加入麦片后面团太软了，很不好揉，沾手，不想再加面粉了，最后勉强弄成形了，面团不够光滑啦。这一步下次一定要注意。我已经把配方改了，以防以后出现同样问题。
5、发酵好的面团排气后分剂松弛10分钟，然后放入土司模具中，盖上保鲜膜继续发酵，我把剂子分偏了，结果放入模具后不够均匀。怕面团过大，放入一个模具不够用，就用了一个放入6寸的心形蛋糕模中，一个450克的土司模。
6、再次发酵至面团体积涨发2--3倍时，表面撒上一下南瓜子仁，烤箱预热140度，入烤箱烤35分钟。（土司盒中为了方便切片我留了一节没有撒瓜子仁。）
7、烤好的燕麦面包，土司盒中的面包，从底面看可以清晰的看到燕麦片
及以下步骤：烤好的燕麦面包，土司盒中的面包，从底面看可以清晰的看到燕麦片 这款面包没有白土司发的大。不过切片看的话，组织还算是松软的，吃到燕麦颗粒时感觉很不错。 酵种原料放在一起搅拌成糊，当前季节常温下发酵至酵母完全发起，体积增加到原来的3倍左右。这就可以作为天然酵母使用了。 在酵母发酵的过程中，将燕麦片也用水泡上，因用的就是哪种全燕麦麦片，而不是那是即熟的或者速溶的，需要泡麦片才会软。就是这种燕麦片，泡水的忘了拍照了。 将原料2中除黄油外的所有材料放入酵母中，揉成面团，揉至表面光滑后加入黄油，一直揉到扩展阶段。这一步的面团会比较硬，因为下面还要加泡好的麦片，而燕麦片经过浸泡，含有水分，所有这个步骤的面团要硬一些，才好于燕麦片混合。 泡好的麦片控干水分，加入面团中继续揉至均匀。室温下发酵至2--3倍。我还是没有控制好水分，加入麦片后面团太软了，很不好揉，沾手，不想再加面粉了，最后勉强弄成形了，面团不够光滑啦。这一步下次一定要注意。我已经把配方改了，以防以后出现同样问题。 发酵好的面团排气后分剂松弛10分钟，然后放入土司模具中，盖上保鲜膜继续发酵，我把剂子分偏了，结果放入模具后不够均匀。怕面团过大，放入一个模具不够用，就用了一个放入6寸的心形蛋糕模中，一个450克的土司模。 再次发酵至面团体积涨发2--3倍时，表面撒上一下南瓜子仁，烤箱预热140度，入烤箱烤35分钟。（土司盒中为了方便切片我留了一节没有撒瓜子仁。） 烤好的燕麦面包，土司盒中的面包，从底面看可以清晰的看到燕麦片 这款面包没有白土司发的大。不过切片看的话，组织还算是松软的，吃到燕麦颗粒时感觉很不错。
制作美食中种燕麦面包需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
下面中种燕麦面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
中种燕麦面包美味诠释：
再次用米酒做酵种，做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软，但也还是比较松软的，有燕麦的颗粒感，口感更加丰富，关键是营养又健康。
中种燕麦面包所需材料：
制作需要主料
鸡蛋(1个) / 米酒(100毫升) / 黄油(50克) / 普通面粉(100克) / 燕麦片(100克) / 高筋粉(350克)
制作需要辅料
无
美味中种燕麦面包制作步骤：
1、酵种原料放在一起搅拌成糊，当前季节常温下发酵至酵母完全发起，体积增加到原来的3倍左右。这就可以作为天然酵母使用了。
2、在酵母发酵的过程中，将燕麦片也用水泡上，因用的就是哪种全燕麦麦片，而不是那是即熟的或者速溶的，需要泡麦片才会软。就是这种燕麦片，泡水的忘了拍照了。
3、将原料2中除黄油外的所有材料放入酵母中，揉成面团，揉至表面光滑后加入黄油，一直揉到扩展阶段。这一步的面团会比较硬，因为下面还要加泡好的麦片，而燕麦片经过浸泡，含有水分，所有这个步骤的面团要硬一些，才好于燕麦片混合。
4、泡好的麦片控干水分，加入面团中继续揉至均匀。室温下发酵至2--3倍。我还是没有控制好水分，加入麦片后面团太软了，很不好揉，沾手，不想再加面粉了，最后勉强弄成形了，面团不够光滑啦。这一步下次一定要注意。我已经把配方改了，以防以后出现同样问题。
5、发酵好的面团排气后分剂松弛10分钟，然后放入土司模具中，盖上保鲜膜继续发酵，我把剂子分偏了，结果放入模具后不够均匀。怕面团过大，放入一个模具不够用，就用了一个放入6寸的心形蛋糕模中，一个450克的土司模。
6、再次发酵至面团体积涨发2--3倍时，表面撒上一下南瓜子仁，烤箱预热140度，入烤箱烤35分钟。（土司盒中为了方便切片我留了一节没有撒瓜子仁。）
7、烤好的燕麦面包，土司盒中的面包，从底面看可以清晰的看到燕麦片
及以下步骤：烤好的燕麦面包，土司盒中的面包，从底面看可以清晰的看到燕麦片 这款面包没有白土司发的大。不过切片看的话，组织还算是松软的，吃到燕麦颗粒时感觉很不错。 酵种原料放在一起搅拌成糊，当前季节常温下发酵至酵母完全发起，体积增加到原来的3倍左右。这就可以作为天然酵母使用了。 在酵母发酵的过程中，将燕麦片也用水泡上，因用的就是哪种全燕麦麦片，而不是那是即熟的或者速溶的，需要泡麦片才会软。就是这种燕麦片，泡水的忘了拍照了。 将原料2中除黄油外的所有材料放入酵母中，揉成面团，揉至表面光滑后加入黄油，一直揉到扩展阶段。这一步的面团会比较硬，因为下面还要加泡好的麦片，而燕麦片经过浸泡，含有水分，所有这个步骤的面团要硬一些，才好于燕麦片混合。 泡好的麦片控干水分，加入面团中继续揉至均匀。室温下发酵至2--3倍。我还是没有控制好水分，加入麦片后面团太软了，很不好揉，沾手，不想再加面粉了，最后勉强弄成形了，面团不够光滑啦。这一步下次一定要注意。我已经把配方改了，以防以后出现同样问题。 发酵好的面团排气后分剂松弛10分钟，然后放入土司模具中，盖上保鲜膜继续发酵，我把剂子分偏了，结果放入模具后不够均匀。怕面团过大，放入一个模具不够用，就用了一个放入6寸的心形蛋糕模中，一个450克的土司模。 再次发酵至面团体积涨发2--3倍时，表面撒上一下南瓜子仁，烤箱预热140度，入烤箱烤35分钟。（土司盒中为了方便切片我留了一节没有撒瓜子仁。） 烤好的燕麦面包，土司盒中的面包，从底面看可以清晰的看到燕麦片 这款面包没有白土司发的大。不过切片看的话，组织还算是松软的，吃到燕麦颗粒时感觉很不错。
制作美食中种燕麦面包需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享中种燕麦面包的做法,您是不是已学会中种燕麦面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做中种燕麦面包,您肯可以将中种燕麦面包做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为中种燕麦面包菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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