榴莲手抓饼烹饪流程所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、六门冰箱、去皮机、新风系统、开水器、斩切刀、剪刀、磨刀器。
榴莲手抓饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食榴莲手抓饼烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面榴莲手抓饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
榴莲手抓饼美味诠释:
标签: 三刻钟 简单 小吃 煎 果味
榴莲手抓饼所需材料:
制作需要主料
面粉(200g) / 开水(50ml) / 凉水(50ml)
制作需要辅料
榴莲(适量)
美味榴莲手抓饼制作步骤:
1、将50ml的开水与100g的面粉揉成烫面团;
2、将50ml的凉水与100g的面粉揉成凉面团;
3、醒发10分钟后将烫面团撕成小块,与凉面团揉合均匀;
4、静置醒发30分钟;
5、分成3份,取一份,擀开成薄面片,用勺子均匀抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,两端不要切断(我比较懒,没有很仔细地切细);
6、从一边开始向上卷成长条形;
7、用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起;
及以下步骤:用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起; 用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎; 煎至两面金黄,用筷子挑松。 醒发10分钟后将烫面团撕成小块,与凉面团揉合均匀; 静置醒发30分钟; 分成3份,取一份,擀开成薄面片,用勺子均匀抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,两端不要切断(我比较懒,没有很仔细地切细); 从一边开始向上卷成长条形; 用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起; 用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎; 煎至两面金黄,用筷子挑松。
制作美食榴莲手抓饼需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
(1)切细条的时候,越细越好~~
经由过程中华厨具网网友为您分享榴莲手抓饼的做法,您是不是已学会榴莲手抓饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做榴莲手抓饼,您肯可以将榴莲手抓饼做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为榴莲手抓饼菜谱分享烧制功效。
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