黄金枣泥酥制作步骤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、菜品展示柜、豆腐机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、厨房秤。
黄金枣泥酥烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食黄金枣泥酥烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面黄金枣泥酥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
黄金枣泥酥美味诠释:
春天来了,带上自己亲手制作的小点心和家人一起去春游,一边看美景一边品美食,玩的开心吃的也舒心。这款【黄金枣泥酥】制作简单,携带方便,吃起来非常非常的酥,味道也好的没话说。 连着做了两次,lg和女儿给了很高的评价,非常有成就感。第二次是特意给母亲做的,母亲说比外面卖的好吃多了,看到自己做的点心得到家人的赞许,心里也非常的高兴。
黄金枣泥酥所需材料:
制作需要主料
高粉(300克) / 枣泥馅(适量)
制作需要辅料
鸡蛋(40克) / 黄油(160克) / 糖粉(50克) / 白芝麻(适量(表面装饰用)) / 鸡蛋液(适量(表面装饰用)) / 烘焙:180度(25分钟)
美味黄金枣泥酥制作步骤:
1、黄油隔水软化后倒入糖粉搅拌均匀(没有糖粉放白糖也可以,口感差不多)。
2、将干净的面盆放到称重器上称出面粉的重量,和白糖的重量,并搅拌均匀。
3、倒入黄油。
4、搅拌均匀后加入鸡蛋液。
5、揉成一个光滑的面团后,放入冰箱冷藏30分钟(这样面团比刚才稍微硬点便于下面的操作)。取出分成3份。
6、取其中一份面团搓成长条后擀开。
7、把边边角角修正一下,中间放入枣泥馅(我还放了绿豆和红豆馅的)。
及以下步骤:把边边角角修正一下,中间放入枣泥馅(我还放了绿豆和红豆馅的)。 包起来,收口朝下。刷上鸡蛋液。 撒上白芝麻,均匀的切成小段。 放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,25分钟左右。 揉成一个光滑的面团后,放入冰箱冷藏30分钟(这样面团比刚才稍微硬点便于下面的操作)。取出分成3份。 取其中一份面团搓成长条后擀开。 把边边角角修正一下,中间放入枣泥馅(我还放了绿豆和红豆馅的)。 包起来,收口朝下。刷上鸡蛋液。 撒上白芝麻,均匀的切成小段。 放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,25分钟左右。
制作美食黄金枣泥酥需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
1、这款小点心第一次做的时候用的是高粉,第二次用的是中粉,口感都差不多,都挺酥。
2、黄油也是,第二次做的时候我用的是一半黄油 一半玉米油。
3、面团放入冰箱冷藏后擀面皮的时候还是比较粘,操作的时候可以放少许面粉,防粘。
4、里面的馅料可以根据个人的口味随意更换。苹果馅的也很好吃!
经由过程中华厨具网网友为您分享黄金枣泥酥的做法,您是不是已学会黄金枣泥酥烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄金枣泥酥,您肯可以将黄金枣泥酥做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄金枣泥酥菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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