红薯糯米糍烹饪步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
红薯糯米糍烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食红薯糯米糍烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面红薯糯米糍制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红薯糯米糍美味诠释:
很小就喜欢吃糯米糍,不过外面卖的有时候味道比较单一,大多是没有内陷的,又贵又没营养。干脆自己做好了,既简单又有丰富的营养,想吃什么口味还可以随时换,yeah!
红薯糯米糍所需材料:
制作需要主料
面粉(50g) / 水(适量) / 糯米粉(100g) / 红薯(一小根) / 熟糯米粉(10g)
制作需要辅料
砂糖(适量)
美味红薯糯米糍制作步骤:
1、红薯蒸熟后去皮,切块。
2、捣烂成薯泥,备用。
3、把糯米粉、面粉、糖混合均匀,分次加入少许水,直至和成软硬适中的面团,放一边醒10分钟使水分充分吸收(也可不醒发,直接做)。
4、揪一小撮面团,按压成稍厚的面皮(太薄会容易露馅),包入红薯泥。
5、像包汤圆一样把它逐一包好,揉搓成圆形,然后下锅蒸(或直接放在水里煮,像煮汤圆一样)。
6、煮至浮起后捞出来,沥一下水分。然后表面滚一层熟糯米粉。
7、晾凉就可以开吃啦。
及以下步骤:晾凉就可以开吃啦。 里面有很多料噢!而且有些颗粒感,舍友都说好吃。 好好看吖! 把糯米粉、面粉、糖混合均匀,分次加入少许水,直至和成软硬适中的面团,放一边醒10分钟使水分充分吸收(也可不醒发,直接做)。 揪一小撮面团,按压成稍厚的面皮(太薄会容易露馅),包入红薯泥。 像包汤圆一样把它逐一包好,揉搓成圆形,然后下锅蒸(或直接放在水里煮,像煮汤圆一样)。 煮至浮起后捞出来,沥一下水分。然后表面滚一层熟糯米粉。 晾凉就可以开吃啦。 里面有很多料噢!而且有些颗粒感,舍友都说好吃。 好好看吖!
制作美食红薯糯米糍需要电饭煲,
美食制作经验总结分享:
1、可以把面粉换成生粉或粘米粉,再放点植物油,透明度和色泽会更好。
2、糖的分量随各人爱好增减。
3、除了熟糯米粉,表面可以滚椰蓉、熟玉米面、可可粉、糖粉等你能想到的粉类物质。
4、熟糯米粉可以买现成的,也可以自己把生的糯米粉拿去微波炉转一下或上锅蒸熟即可。
5、我这款是无油、低糖的健康红薯食品噢,追求美味的可以换成高热量的巧克力内陷等。
经由过程中华厨具网网友为您分享红薯糯米糍的做法,您是不是已学会红薯糯米糍烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红薯糯米糍,您肯可以将红薯糯米糍做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红薯糯米糍菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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