酸奶水果沙拉制作步骤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、制冰机、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、磨刀器。
酸奶水果沙拉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食酸奶水果沙拉烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面酸奶水果沙拉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酸奶水果沙拉美味诠释:
沙拉,大家都很熟悉,色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。今天给大家介绍一款适合春季吃的沙拉,苦菊与水果的搭配,再加上酸奶的调味,微苦中带有水果的清淡,酸奶的酸甜,既有很好的清热去火作用,还有润肺止咳,维持肠胃生态平衡的作用。
酸奶水果沙拉所需材料:
制作需要主料
苹果(1个) / 草莓(4个) / 猕猴桃(2个) / 橙子(1个) / 梨(适量)
制作需要辅料
酸奶(适量) / 苦菊(适量)
美味酸奶水果沙拉制作步骤:
1、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
3、苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。
4、猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。
5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。
6、苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
7、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
及以下步骤:把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。 冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。 把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。 冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。 把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。 冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。 苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。 猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。 用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。 苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
制作美食酸奶水果沙拉需要其它,
美食制作经验总结分享:
【功效剖析】
苦菊味略苦,是清热去火的美食佳品;具有抗菌、解热、消炎、明目等作用;草莓可以去火,清热,对肝火有抑制作用,是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维,大多为胶质纤维,具有降低胆固醇的作用;梨具有润肺止咳的作用;猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。
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