自制绿豆芽炒制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、叉子、磨刀器。

自制绿豆芽烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食自制绿豆芽烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面自制绿豆芽制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自制绿豆芽美味诠释：

家庭自制绿豆芽，超级简单，工具简单，方法简便，易学易记，告别外面的毒豆芽吧，崇尚健康绿色天然的美食生活，你还在等什么呢 ？

自制绿豆芽所需材料：

制作需要主料

绿豆(150克)

制作需要辅料

无

美味自制绿豆芽制作步骤：

1、绿豆150克洗净

2、无油干净小锅，放水烧开后，凉5分钟，放入绿豆，用筷子顺时针不断搅动，直到放入手指，感觉不烫，停止搅动

3、搅动停止后，阴凉处泡豆4-5个小时，室温22-24度

4、豆子泡好后，冲凉水洗净

5、把洗净的豆子放到无油洁净的不锈钢大盆里，上面盖上湿润的洁净毛巾（最好是新的）

6、上面再扣上一个不锈钢面盆，以保持水分，以上是第一天的记录

7、24小时后，豆子出芽1cm左右，期间冲凉水1次

及以下步骤：24小时后，豆子出芽1cm左右，期间冲凉水1次 盖上湿润的毛巾，冲凉水后，再放上一个不锈钢蒸笼篦子，再压上10斤重物（石头） 扣上盆，以上是第二天的记录 第三天出芽状态 第四天出芽状态 第五天出芽状态 第六天长成豆芽8-10厘米，可以吃了 除去豆芽根和豆皮 整理好的豆芽，长8-10厘米，有皮尺为证 150克干豆，出1200克净豆芽，有秤为证

制作美食自制绿豆芽需要其它，

美食制作经验总结分享：

1.豆子泡4-5个小时足够，时间太长，豆子不出芽，容易发霉发臭

2.每天冲水2-3次，每次都要沥干水分，有多余的水分，容易烂臭

3.不要透光，否则容易变紫，变绿

4.保持盆子，毛巾无油，全新洁净，下次再发，要用开水烫5分钟

5.自制的有豆芽根，如果不介意，可以直接食用，介意的可以摘除

经由过程中华厨具网网友为您分享克己绿芽菜的做法,您是不是已学会克己绿芽菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做克己绿芽菜,您肯可以将克己绿芽菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为克己绿芽菜菜谱分享烧制功效。

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