莲子红枣扣烧制步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、护手器。

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下面莲子红枣扣制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

莲子红枣扣美味诠释：

此甜品补血，安神，养颜。莲子的滋补作用很好，有补脾止泻，养神，益气，调理脾胃的功效，红枣也有安神健脾的功效，对女性非常好，两种食材都能安神，然后可以让你有一个好的睡眠，充足的睡眠时女性美丽的基础，休息不好，再调养都无用，所以安眠的食物比较适合女性，在有充足睡眠的基础上，再吃这些补气养血的食品，让人可以红颜娇艳。 红枣莲子扣做法比较简单，也可一次多做一点放在冰箱分几天吃，每天吃一点，有很好的安神，助眠，补脾，滋养的功效，可以做零食吃，很可口甜蜜哦。

莲子红枣扣所需材料：

制作需要主料

红枣(100g) / 莲子(100g)

制作需要辅料

冰糖(20g)

美味莲子红枣扣制作步骤：

1、备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。

2、红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。

3、红枣在中间切开，把枣核取出。

4、拿一个莲子塞到红枣里面。

5、塞满莲子的红枣，反方向的排在碗底，上面撒几块冰糖。

6、红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。

7、备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。

及以下步骤：备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。 红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。 备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。 红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。 备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。 红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。 红枣在中间切开，把枣核取出。 拿一个莲子塞到红枣里面。 塞满莲子的红枣，反方向的排在碗底，上面撒几块冰糖。 红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。

制作美食莲子红枣扣需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

1.莲子要用去芯的白莲子哦，市场有卖的，没有去芯的话还要自己去掉芯的好。

2.莲子要用开水泡1个小时才比较好蒸。

3.喜欢比较甜的最后还可以在上面再淋一层蜂蜜吃。

经由过程中华厨具网网友为您分享莲子红枣扣的做法,您是不是已学会莲子红枣扣烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做莲子红枣扣,您肯可以将莲子红枣扣做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为莲子红枣扣菜谱分享烧制功效。

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