包菜饭烧制步骤所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、制冰机、锯骨机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
包菜饭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食包菜饭烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面包菜饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
包菜饭美味诠释:
不知大家是不是和我一样,经常去菜市场不知买什么好,所以我现在的习惯是,喜欢在家找一些东西凑在一块,就这么解决了,省得去菜市场烦恼,前几天做了手撕包菜,因为那个包菜量大,就剩了个包菜芯,一点点扔了可惜,想了想就做个包菜饭吧,在上海吃过菜饭,不过一般是用上海青做的,我这个包菜饭呢,自认为比那个更好吃哈!而且上海青有时广州买不到,包菜随时可见!嘿嘿~~
包菜饭所需材料:
制作需要主料
大米(适量) / 包菜叶(适量)
制作需要辅料
盐(适量)
美味包菜饭制作步骤:
1、这是所有材料了,因为就是我一个人吃饭,所以米看起来很少。
2、先煮米,要注意水一定要比平时煮饭少很多哦,水刚刚过米就可以了。
3、盖上盖子,煮饭,准备菜拉,这么多米大概煮20分钟样子。
4、把包菜切成这么小的小块,我放了点辣椒润色的,没想到吃饭时还有点辣,正合我胃。
5、把锅里加适量油。
6、油烧热了把第4步的菜倒进去炒。
7、大概炒一分钟左右,菜上都沾上了油,也有个五成熟左右,就加盐。
及以下步骤:大概炒一分钟左右,菜上都沾上了油,也有个五成熟左右,就加盐。 盐炒散了就可以起锅,装在碗里备用。 听到电饭锅“嘀嘀”两声响后,就可以把盖子打开,如果是不会响的电饭锅,就注意看下 米,大概是米不是特别的熟,但是已经没有水份了,像图片里的那样。 把菜倒进锅里。 用饭勺搅匀,然后盖上盖子焖8分钟的样子,就可以盛出来吃了! 大概炒一分钟左右,菜上都沾上了油,也有个五成熟左右,就加盐。 盐炒散了就可以起锅,装在碗里备用。 听到电饭锅“嘀嘀”两声响后,就可以把盖子打开,如果是不会响的电饭锅,就注意看下 米,大概是米不是特别的熟,但是已经没有水份了,像图片里的那样。 把菜倒进锅里。 用饭勺搅匀,然后盖上盖子焖8分钟的样子,就可以盛出来吃了!
制作美食包菜饭需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1:最关键的,就是煮饭的水了,一定要,刚刚盖过米就可以哦,不然饭加上菜的水份就太稀 了
2:用包菜做菜饭,优势是,菜叶子黄了看不出来,哈哈!所以不影响美观和食欲
经由过程中华厨具网网友为您分享包菜饭的做法,您是不是已学会包菜饭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做包菜饭,您肯可以将包菜饭做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为包菜饭菜谱分享烧制功效。
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