墨鱼鸡架汤烹饪流程所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、削皮器。

墨鱼鸡架汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食墨鱼鸡架汤烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面墨鱼鸡架汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

墨鱼鸡架汤美味诠释：

好久没有来了! 一年之际在于春，春天从养生角度看而言，体内的肝胆经脉都很活跃旺盛，所以春天也适合养生滋补。特别要多吃点能提高免疫力的东西，因春天也是细菌繁殖的大好时节。在闲暇之余煲一锅滋补强身、营养丰富的靓汤水，让自己让家人吃得健健康康! 今天给大家带来一款:墨鱼鸡架汤. 墨鱼（也称墨斗鱼、乌贼）浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素a、维生素b族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。 值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人。

墨鱼鸡架汤所需材料：

制作需要主料

鸡骨架(一只) / 野生墨鱼(一只,约3两重)

制作需要辅料

盐(小许)

美味墨鱼鸡架汤制作步骤：

1、墨鱼泡清水半小时.泡好切片.

2、鸡骨架超市有卖,是去了皮及肉的.比较便宜,比较实惠!鸡骨架加工一下:去油\切块

3、锅里放小许油,放姜及鸡骨架炒变色(约10分钟)

4、再放入切好的墨鱼,炒一下(约5分钟)

5、炒好加清水,煲开,转中火煲半小时,就ok了,一锅简单又营养的墨鱼汤就成功了,不腥,小孩都能喝!大家不防试试!

6、墨鱼泡清水半小时.泡好切片.

7、鸡骨架超市有卖,是去了皮及肉的.比较便宜,比较实惠!鸡骨架加工一下:去油\切块

及以下步骤：鸡骨架超市有卖,是去了皮及肉的.比较便宜,比较实惠!鸡骨架加工一下:去油\切块 墨鱼泡清水半小时.泡好切片. 鸡骨架超市有卖,是去了皮及肉的.比较便宜,比较实惠!鸡骨架加工一下:去油\切块 墨鱼泡清水半小时.泡好切片. 鸡骨架超市有卖,是去了皮及肉的.比较便宜,比较实惠!鸡骨架加工一下:去油\切块 墨鱼泡清水半小时.泡好切片. 鸡骨架超市有卖,是去了皮及肉的.比较便宜,比较实惠!鸡骨架加工一下:去油\切块 锅里放小许油,放姜及鸡骨架炒变色(约10分钟) 再放入切好的墨鱼,炒一下(约5分钟) 炒好加清水,煲开,转中火煲半小时,就ok了,一锅简单又营养的墨鱼汤就成功了,不腥,小孩都能喝!大家不防试试!

制作美食墨鱼鸡架汤需要汤锅，

美食制作经验总结分享：

为了让墨鱼吃起来脆些,刀要放斜切片，墨鱼不能泡太久,否则味道会变淡!

经由过程中华厨具网网友为您分享墨鱼鸡架汤的做法,您是不是已学会墨鱼鸡架汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做墨鱼鸡架汤,您肯可以将墨鱼鸡架汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为墨鱼鸡架汤菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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